张雪莲，出生于梅州兴宁，现任广东梅一客农业科技有限责任公司总经理，中国第十二次全国代表大会代表、广东省第十三届人大代表、广东省妇联十二届常委和执委、全国巾帼建功标兵、广东省三八红旗手、广东省百佳新型职业农民、广东省百名最美乡村女能手、梅州市第七届人大代表、梅州市三八红旗手。

2006年张雪莲从仲恺农业工程学院毕业后，在广州一家大型蔬菜种子公司任业务主管。

2014年，张雪莲带着一个擅长营销的师兄和一个擅长技术的师弟，回到了源清村开荒种田。她的行动得到了村民的大力支持，她一口气租下了100多亩地，全部都种上了辣椒、黑皮冬瓜，并聘请了村里10多个村民来管理。

2014年6月，张雪莲牵头成立了“兴宁市源清种植专业合作社”，发展农户种植朝天椒，提供农资、技术等，并签订合同保底价回收产品，面积迅速扩大到420亩。

2015年底，张雪莲成立了梅州市品鲜农业有限公司，利用电子网络平台，帮助农户将所产蔬菜、红薯、沙田柚等农副产品，加强检测、建档等，将合格的农产品打造成“梅一客”品牌，通过电子商务平台、线下体验店相结合的方式推销到各大中城市的市民手中，实现“互联网+订单农业”，既解决了农户、农产品销售难的问题，又满足了城市居民对健康农产品的需求。

2016年，张雪莲在兴宁市永和镇新寨村建设了“梅一客农耕体验园”项目，建设以蔬菜为主题的农耕体验园，通过承接亲子游、自驾游，带动乡村旅游，实现基地与村民及村集体共同发展、共同增收。

2016年7月，张雪莲带领团队在兴宁开设了品鲜健康食材体验店，摸索出一条线下体验线上传播的销售模式，不仅将自家所产的农产品卖出去，还把兴宁的优质农产品推出去。在2016年底的广州花市上，创下了三天零售4万斤沙田柚的好成绩，同时收获了很多粉丝。

2017年12月20日，梅州市第七届人民代表大会第二次会议，选举张雪莲为广东省第十三届人民代表大会代表。

2023年1月9日，当选为广东省第十四届人民代表大会代表。

2018年，张雪莲被评选为2017年度广东省“三八红旗手”

2018年第四季度“梅州好人”、中国妇女第十二次全国代表大会代表；

2019年被评为全国巾帼建功标兵。