张谷，男，汉族，1957年3月生，四川成都人，1985年2月加入中国共产党，1975年6月参加工作，研究生学历。
人物履历
1975年06月，任成都市挑绣厂工人。
1978年03月至1982年01月，在
西南农学院农学系学习，获学士学位。
1982年01月，进入四川省农牧厅工作，先后任团委专职副书记、计划财务处干部。
1984年10月，任四川省农牧厅计划财务处副处长，期间曾任省支教讲师团凉山分团副团长。
1989年03月至1992年10月，先后任四川省政府办公厅副处级秘书、正处级秘书。
1992年10月，任四川省国有资产管理局副局长，期间挂职担任简阳市副市长、市委副书记。
1998年05月，任四川省旅游局副局长、党组成员。
2006年07月，任四川省旅游局局长、党组书记。
2011年03月，任四川省招商引资局局长、党组书记。
2012年11月，任四川省扶贫和移民工作局局长、党组书记。
2016年05月，任四川省人民政府副秘书长（兼），省扶贫和移民工作局局长、党组书记。
2020年9月24日，免去政协四川省第十二届委员会医卫体育委员会副主任职务。
曾先后在北京大学、中央党校、国家行政学院、四川大学管理研究所、美国蒙特克利尔州立大学商学院、中共四川省委党校学习培训，四川省委组织部选派参加四川省第四期中青年干部赴美国学习考察,分别在泽威尔大学和波士顿大学进修。
九、十届四川省委候补委员，十一届四川省政协委员。
职务任免
2020年9月24日下午，四川省政协十二届第十一次常委会议表决通过：因任职年龄到限，免去张谷政协四川省第十二届委员会医卫体育委员会副主任职务。