张裕解百纳干红葡萄酒
葡萄酒品类
张裕解百纳干红葡萄酒是一种葡萄酒的品类。
酿酒原料
蛇龙珠是张裕葡萄酒系列自主培育的一款新品种,能充分的说明,张裕品牌系列葡萄酒的特点。再加上张裕传承百年的手工工艺酿造而成并珍藏于张裕百年地下酒窖陈化而成,是一款难得的张裕系列品牌葡萄酒。是值得广大葡萄酒爱好者珍藏。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
产地
北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县,城堡呈欧式风格,由建筑面积 7000平米的城堡主楼、近3000平米的地下酒窖、1400余亩葡萄园组成(其中主体建筑周围400亩)。酒庄配备了会议中心、主题休闲区、葡萄酒培训鉴赏中心、葡萄酒主题餐厅以及葡萄酒泥SPA等特色功能区。生产设备由意大利、德国等国进口,达到世界领先水平。首席酿酒师歌哈迪先生在法国波尔多地区担任酿酒师长达40余年。酒庄地下大酒窖占地3000平米,深7米,常年恒温15度左右,湿度保持在70—75%,为酿制出优质葡萄酒提供了有利环境。
参考资料
最新修订时间:2024-11-17 17:16
目录
概述
酿酒原料
产地
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