她曾担任过气象台天气预报员，气候分析员，高级工程师，气象专家主持人。发表《TOVS卫星反演资料变分分析的试验研究与应用》等气象专业论文十余篇。90年代后期转入气象影视领域工作，成为科普专题纪录片编导、导演。其大量作品如《湿地与神兽》《竺可桢》《梅雨》等等在CCTV-10黄金段栏目《今日气象》（2001.8-2005.12）播出。
作为科班编剧，张菊芳出道很晚，但是文理双修的跨越以及其悟性和必要的阅历注定她出手不凡。2009年她创作的《求职公寓》获中国电影文学剧本最高奖——国家广电总局颁发“夏衍杯电影文学剧本奖”； 《致命日志》获国家广电总局颁发的“扶持青年优秀电影剧作计划”奖；编剧导演的剧情短片《七滞》获北京电影学院第二届研生代“优秀作品”奖。
前两年担任
中国气象频道总监助理，负责管理频道科普生活类如《
气象万千》《四季养生堂》《爱车自由行》《四季真美丽》《四季药膳坊》等栏目的监制和日常运行。