张良薄片
一种安化黑茶
张良薄片即安化黑茶宗祖薄片”,是安化渠江黑茶薄片最古老的一种,相传由西汉名臣张良湖南安化渠江修道时所造,而被乡民俗称张良薄片。汉代名臣张良好茶,谢官后,先云游天下,后带领众徒弟在位于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张家冲隐居修道,因留恋这里的奇山异水,便定居于神仙屋场。 其时,张良看到山下各处瘟疫肆虐,生灵涂炭,十室九空,便用渠江神吉山的茶叶提炼成多种形状的茶片——后称薄片救治乡民。从此渠江茶名声大振,更因薄片方便携带和长时间收藏,百姓皆做此茶,常饮终生无疾。黑茶薄片由此被称为“宗祖薄片”俗称“张良薄片”。
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张良薄片即安化黑茶宗祖薄片”,是安化渠江黑茶薄片最古老的一种,
相传由西汉名臣张良在湖南安化渠江修道时所造,而被乡民俗称张良薄片。
相传
汉代名臣张良好茶,谢官后,先云游天下,后带领众徒弟在位于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张家冲隐居修道,因留恋这里的奇山异水,便定居于神仙屋场。 其时,张良看到山下各处瘟疫肆虐,生灵涂炭,十室九空,便用渠江神吉山的茶叶提炼成多种形状的茶片——后称薄片救治乡民。从此渠江茶名声大振,更因薄片方便携带和长时间收藏,百姓皆做此茶,常饮终生无疾。黑茶薄片由此被称为“宗祖薄片”俗称“张良薄片”。汉代时渠江黑茶薄片就已经成为朝廷贡茶而有“渠江皇家薄片”之称,简称“皇家薄片”。湖南省益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生认为,他有三大依据,认为马王堆出土茶叶来自安化黑茶薄片。后经各界考察团考证证实此观点。
参考资料
渠江薄片的起源.中国食品科技网.2013-5-9
最新修订时间:2023-07-28 16:29
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