张福钰 (1924年5月- 2023年10月29日)，荣成城西镇棘子埠人，中共党员。曾任武汉军区副参谋长。张福钰1940年7月参加八路军，1941年11月加入
中国共产党。
抗日战争时期，历任胶东军区指挥部东海独立团第3营战士、通信员、班长、营部党支部书记，胶东北海军分区司令部文书，特务连警卫排排长，胶东教导2团2队（政治队）学员，第6师侦通队指导员等职。其间，参加了胶东多次反“扫、荡”和解放平度城的战斗。
解放战争时期，张福钰随部队渡海去东北开辟新区。为扩大武装，奉命去铁路组织工人大队，担任工人大队教导员。之后，历任东北民主联军第4纵队司令部指导员、协理员，第4纵队警卫营教导员，第4纵队司令部一科作战参谋。其间，参加了南满保卫战、三保本溪、鞍山、海城、新开岭、四保临江、三插敌后、梅河口、辽阳、鞍山战役和辽沈战役的塔山阻击战、平津战役的解放康庄、怀来、张家口等城市的战役、战斗。在鸡冠山战斗中，不幸中弹负伤。
1949年4月，张福钰随部队南下到达长沙，又参加了衡宝战役、解放广西战役。解放桂林后，部队南下玉林以西地区进行剿匪。12 月底，所在部队进驻广东的惠州和西江、东江、汕头地区剿匪。
1950年 12 月起，张福钰历任第 41 军军训科副科长，中南军区（4野）汉口高级干部研究班学员，第 41 军战史编辑室副主任、作战处副处长、处长，解放军南京军事学院基本系第8期学员，第41军 123 师副参谋长、参谋长、副师长和 122 师师长、师党委书记，第 43 军副军长兼党委副书记，第 20 军副军长、军长、军政委、党委书记，武汉军区副参谋长、司令部党委副书记、直属党委书记，分工抓作战、装备和直属队。其间，曾带领所属第 58 师参加了对越自卫反击战。1986 年9月离休。离休后，为了实施科技兴国战略，1987年9月，和军队离休老干部及地方的老教授等共同筹建民办大学，命名为“武汉时代大学”，任大学董事长、法人代表。张福钰 1961 年晋升为上校军衔。是中共十二大代表。