张熊（1803—1886），又名张熊祥，字寿甫，亦作寿父，号子祥，晚号祥翁，别号鸳湖外史，鸳湖老人，鸳湖老者，鸳鸯湖外史，西厢客。别署清河伯子，髯参军。室名银藤花馆。秀水（今浙江嘉兴）人，张熊年青时代就移居上海，参加各种美术活动。
张熊最擅长画花卉，纵逸似
周之冕，古媚似王武。尤其善于画大幅的牡丹，屏山巨幛，以寻丈计者愈见力量。他画的花鸟、草虫、蔬果、人物、山水都很有功力，精篆刻，绘画注重写生，亦善
八分书。花鸟画初亦宗
恽南田，后自成一家，富于时代气息，极受社会称赞。
张熊喜爱收藏金石书画，一生收藏了一万多件古董珍玩，名扬艺林，被称为“沪上寓公之冠”。从其学画者甚众，授徒自有一套由浅入深的方法，其课徒画稿200余页，民国时期由中华书局印行，今犹再版行世。清同治中(1862—1874)，宫廷征画士，
潘祖荫举荐张熊，推辞不赴，以鬻画终其身。 卒年八十四。妻钟惠珠，字心如，嘉兴人。工画梅竹及著色花卉，娟秀有致。咸丰九年(1859)作《花卉图》，有称于世，别有传。与
任熊、
朱熊合称“
沪上三熊”。