张恩树，1924年2月出生于河北安平。1939年8月参加工作，1940年5月加入中国共产党。担任过建设部门的许多职务，是一位经历过革命战争、新中国建设和改革开放等诸多重要时期的人物。

张恩树的个人任职履历，前后加起来多达30余个，多与建筑相关，见证了中国建筑装饰业的成长与发展。他曾出任中国建筑工程总公司的首任总经理，实战经验丰富。对于建筑装饰业的继承与创新、发展与提高、民族形式与现代风格、因地制宜与就地取材、竞争与联合、商业效益与社会效益、规模与专业化、企业的外部条件与内部机制、协会与企业、国内与国际两个市场等领域等问题，张恩树都有过详细深入的阐述。此外，他还认为建筑装饰中的设计应该从片面追求豪华、家装的宾馆化和一味追求经济效益等误区中解放出来。他强烈反对装饰中的假冒伪劣现象，提倡发展新型建材，使建筑装饰业健康良性发展。

在1984年9月11日至2001年6月的16年时间里，张恩树前后担任过中国建筑装饰协会4届理事长（会长），自2001年6月开始担任中国建筑装饰协会的名誉会长职务。