张如杰生于意大利，长于意大利。高中二年级时萌生回国攻读的念头，在父母的支持和两位姐姐的鼓励下，回国到北京某外国语学校学习。因各科成绩优异，精通意大利语、英语与中文，在2014年时顺利考上清华大学与北京电影学院。他最终选择“北影”，开启了演艺人生。
2017年10月29日，张如杰与
欧阳春晓合作主演由Dmitry Kharchuk执导的科幻电影《
赤火追缉》在洛杉矶开机，在片中饰演男主“凌”。
2018年，张如杰与李俊麟主演由
胡储玺、
魏杰执导的奇幻武侠爱情电影《青囊传·番外篇》，在片中饰演神木族族长长子木北川。9月，主演的电影《
鹿鼎山下》在呼玛县开机。12月24日，张如杰与
高戈、
翟冠华、
吴桐合作出演的青春竞技剧《
女校男生》在爱奇艺播出。
2019年4月9日，张如杰与韩京成、孟月晨、何夏昕合作出演李韵铭执导的网剧《
冰糖陷阱》在吉林杀青，在剧中饰演丁俊捷。同年，与
王骊亚、
董阿娇、
唐林合作主演的微剧集《
第一部》上线，在剧中饰演唐颂。