张向东，正谷（北京）农业发展有限公司董事长。

人物经历

张向东最逢人便说的一句话是“我是个卖菜的”。不过，可不要小看这个“卖菜的”，与别的“卖菜的”不同，张向东拥有数年的留学经历,曾经在哈佛大学进修过。事实上，在正谷，除了张向东，执行总裁张建伟、COO邢建平等都拥有博士学位。

拥有着令人羡慕的海归背景和良好的教育，却选择了时下很多人都认为是很初级的职业——当农民，张向东的做法令不少好友感到惊讶。事实上，在创办正谷之前，张向东在农业方面并没有任何的专业技能积累。

“这个问题估计都问过上万遍了。”当《小康·财智》记者抱着同样的好奇心想寻求答案时，张向东开玩笑似地回复说。张向东解释说，进入有机农业领域，并不像外界所想象的那样是一个特殊的商业选择，经过了很多专业而又繁琐的市场评估程序，而是一种自然行为。

还是在美国的时候，一位生意场上的合伙人在一次关于中国食品安全的讨论中，无意间透露了其对还在中国学习的女儿的担忧，让张向东动了恻隐之心。

张向东的感慨不无道理。全球知名的NGO绿色和平2008年12月和2009年2月份分别对其在北京、上海和广州的易初莲花购物中心、沃尔玛超市、华润万家超市、农工商超市，以及两个农贸市场随机购买的当地常见的蔬菜和水果进行了农药残留的检测。

检测发现：在45个样品中，共有40个样品检测出50种农药残留，混合农药的残留更为严重——25个样品残留着至少5种不同的农药，5个样品甚至含有10种以上不同的农药残留。而这种由多种农药调制而成的‘农药鸡尾酒’的健康威胁可能远远超过这些农药各自产生影响之总和。

“每个人都有获得安全食品的权利。”张向东对《小康·财智》说。残酷的现实也让张向东明显感觉到：“吃什么并不是一件很容易的事情。”

当然，这也让张向东看到了商业机会。但这并非最主要原因，用张向东的话说，有机农业是其内心深处的一个欲望。

张向东至今还清晰地记得他小时候的生活状态。张向东的老家原来是一个山清水秀的农村，那个时候的张向东每天吃着用村前小溪中的甘甜的水浇灌出来的蔬菜和粮食，出门就可以看到绿油油的草地，抬头就可以看到蓝蓝的天。不过，随着工业化的推进，这一切早已经被冰冷的厂房和轰鸣的机器声所代替。

“现在想来，那个时候的生活状态真是惬意。”以至于数十年之后，张向东仍然念念不忘，“那个时候种植的蔬菜的口感和味道是现在没法比拟的，比现在的好吃多了。70年代之前出生的人一吃就能分辨出来。”

既满足了内心的欲望，又有庞大的潜在市场需求，“这样的事情何乐而不为呢”。就这样，2005年，张向东选择了回国创办正谷，并相继在北京、山东、陕西、江西、黑龙江等地建立了包括有机蔬菜、水果、杂粮、禽蛋等十几个有机基地。