曾在瑞士IMD国际商学院学习。拥有丰富的国际与国内
企业管理经验，具有二十多年快消品行业经验，熟悉美容护肤、个人护理、家居护理行业。
曾任芬美意集团北亚日化香精副总裁及大中华董事总经理、
维达国际控股有限公司执行董事兼首席执行官。
2016年11月25日，
上海家化召开了六届临时董事会，决定聘任张东方女士为公司首席执行官兼总经理。
2016年12月12日，上海家化发布公告，公司召开2016年第一次临时股东大会，在随后召开的六届九次董事会上，张东方当选为上海家化新一任
董事长。
2020年4月，上海家化的董事长张东方突然提出离职。根据上海家化的公告，张东方因个人原因申请辞去公司董事职务，同时申请自2020年5月5日起辞去公司首席执行官、总经理以及下属控股企业、参股企业的相关职务，辞任后将担任公司首席顾问。