弗里茨·绍克尔（Fritz Sauckel；1894年10月27日－1946年10月16日），纳粹德国领导人，曾先后担任图林根地区长官、全德意志劳动力调配全权总代表，是纽伦堡审判中12名被判处死刑的战犯之一，1946年10月16日因反人道罪被判处死刑被绞死。

弗里茨·绍克尔于1923 年加入纳粹党。1927 年担任图林根大区领袖。1927 年至1933年曾为图林根邦议会议员。1932 年他被任命为图林根地方长官。他还获得冲锋队和党卫队副总指挥的头衔。

1942 年3 月21 日，希特勒任命绍克尔为劳动力调配全权总代表，赋予充分“调动一切可供使用的劳动力，包括统一监督从外国征募的劳工和战俘”的权力。绍克尔奉命在四年计划的领域内开展工作。1942 年3 月27 日，戈林以四年计划全权代表的身份发布命令，委托绍克尔主管他的劳动力调配处的工作。1942 年9 月30 日，希特勒授权绍克尔，他有充分权力在各占领区任命全权代表，并为执行1942 年3 月21 日的命令“采取一切必要的措施”。

鉴于通过以上命令所获得的全权，绍克尔提出了一项动员一切可供德国使用的劳动力的计划。

这项动员计划的一个重要组成部分，就是依恃暴力有组织地利用被占领区的劳工资源。绍克尔任职后不久，就让各被占领区的行政当局颁布去德国服劳役的法令。根据这些法令，绍克尔手下全权代表依仗各被占领区警察当局的支持，把绍克尔命令他们必须完成的那部分劳工数额弄到手，并把他们运往德国。绍克尔利用“大批男女特务”推行所谓的“自愿”应征，“如同以往招募‘水手’的情况一样”。然而总的说来，除个别的情况之外，真正自愿应征的为数甚少。绍克尔在1944 年3 月11 日的自白就证实了这一点。他说：“在抵达德国的五十万外国劳工中，只有不足二十万人是自愿前来的。”

奴隶劳工以各种非人道的方式方法被集体赶到德国。绍克尔无疑是对奴隶劳动计划负有总的责任的。在发生有关事件的时候，绍克尔并没有放弃他对那些地区的控制。出于他的命令，各全权代表拥有征集劳工的充分权力，绍克尔本人常常去实地监督有关措施的执行情况。在征集劳工时所采用的残酷无比的方法，他总是竭力支持，因为这是完成劳工数额所必要的。

绍克尔的命令还规定，他负责将这些工人运往德国、负责把他们分配给企业主、还负责管理他们，实施这些措施的其他有关单位都由他指挥。有人曾把当时的恶劣条件向他作了汇报。他发布了下面这项命令：“对所有这些人的伙食、住宿和待遇应该是：在花费最低限度的开支下，使他们发出最大限度的劳动效率。”

在战后的纽伦堡审判中，国际军事法庭以“违反人道”等罪名，判处绍克尔绞刑。1946年10月16日，被执行绞刑。