埃及举办的国际性图书博览会，1969年创办。每年1月下旬至2月初在开罗举行，为期14天。组织者是埃及图书总会。

开罗国际书展创始于1969年，由埃及文化部图书总局负责组织主办，截至2021年6月已是第52届，成为促进埃及出版界与世界各国的交流，宣传埃及政治、经济和文化等方面的一个重要窗口。每年1月底至2月初在开罗举行。它展出各种类型的图书，是世界上展示阿拉伯文图书重要的活动场所。来自非洲各国的书商可以选购图书，也对一般公众销售。展出面积3.7万平方米。埃及对这项国际文化交流活动非常重视，穆巴拉克总统每年出席开幕式并剪彩。近年来，开罗国际书展的规模越来越大，每届都有70多个国家和地区参加，该展已发展成为继德国法兰克福国际书展之后的国际第二大书展。我国自1979年第11届书展开始，每年都派团参加。

展出各门类图书,属展销型。对公众开放。1986年参展出版社来自57个国家、地区和国际组织，展出面积 37000平方米。

2003年开罗国际书展

2003年，第35届开罗国际图书博览会于1月23日至2月6日在开罗举行，来自世界97个国家和地区的3600多家印刷和出版公司参展。

2015年开罗国际书展

第46届开罗国际书展2015年1月28日在开罗国际展览中心开幕，埃及总理马赫莱卜为书展揭幕。与2014年书展相比，本届书展规模明显扩大。埃及文化部长贾比尔·阿斯福尔在接受新华社记者采访时说，本届书展共吸引了27个国家和地区的850多家出版机构参加，参展国和展厅数量较上届有明显增长。其中，沙特阿拉伯为主宾国。

2021年6月30日至7月15日举办第52届开罗国际书展，其口号是“阅读就是生活”。