《开河记》，又名《炀帝开河记》，宋代传奇小说。此篇与《海山记》、《迷楼记》3篇，《唐人说荟》等均题为唐代
韩偓作。
《开河记》是宋代传奇小说，著者不详。鲁迅推定是北宋人所作。收入《
说郛》、《古今逸史》、《古今说海》。鲁迅校辑《
唐宋传奇集》收入此篇。作品主要叙述
麻叔谋奉隋炀帝诏书开河的故事。
隋炀帝思念广陵的河道，并让麻叔谋担任开河都护。麻叔谋虐待民夫，挖掘坟墓，收受贿赂，甚至蒸食小儿。事发后被腰斩。唐代已有“麻祜”性情残暴的传说。所以此篇所写麻叔谋并非完全臆造，是有一定传闻根据的。