开封黄河河务是黄委会下属的基层
事业单位，属于
正处级事业单位，受黄委会和地方
党委、
政府的双层
领导，下辖开封第一河务局、开封第二河务局和
兰考黄河河务局三个副处级水管单位，以及黑岗口闸管处、柳园口闸管处和三义寨闸管处。
开封河务局下辖开封第一河务局、第二河务局和兰考河务局三个副县级水管单位，及黑岗口、柳园口、三义寨三处引黄渠首闸管理处和水上抢险队、机动抢险队5个正科级单位。局管施工企业5家，从业人员188人，其中，一级资质施工企业1家，二级资质施工企业4家。全局维修养护企业1家为开封祥符水利工程维修养护公司，从业人员149人，下设三个分公司。
所辖堤防工程总长109.25km（含新堤21.58km）。所辖堤防长度87.67公里，相应大堤公里桩号为70+250～156+050；管理河道总长74公里，河道工程15处，全部坝垛护岸工程517道。现有引黄涵闸3座，设计总引水流量为231m3/s，灌溉面积413万亩，农田有效灌溉面积146万亩。保证了开封市工农业生产及城镇居民生活用水。其中黑岗口闸门位于开封金明区水稻乡，1957年修建，设计流量50m3/s；柳园口闸门位于开封龙亭区柳园口乡，1966年修建，设计流量40m3/s；三义寨闸门位于兰考县三义寨乡，1958年修建，设计流量141m3/s。另有东坝头提灌站穿堤涵洞1处，兰考南北庄铁路缺口1处。
开封黄河滩区涉及开封新区、龙亭区、顺河区及开封县和兰考县5个县（区），12个乡、镇。滩区内现有120个自然村，12.79万人。滩区总面积约281.67km2，可耕地35.94万亩。其中高滩区有自然村115个，人口12.29万人；低滩区有自然村5个，人口0.5万人。共有撤退道路40条，滩区避水台面积83.22万m2，有串沟6条。
开封市是全国31个重点防洪城市之一。金章宗明昌五年，黄河于阳武也就是原阳县决口，主流在开封城北10公里处，距今已有800多年历史。据历史记载，从金代到民国，黄河在开封境内有过7次大的变迁，前后决口338次，开封城15次被洪水围困，4次遭受灭顶之灾。开封段黄河洪水突发性强，预见期短，防守周旋余地小，河道宽、浅、散、乱，游荡多变，是著名的“豆腐腰”河段。开封市河段又是驰名中外的地上“悬河”，临背悬差大，一般在5－7米左右，最大悬差9.47米，防汛地位非常重要。