开封宾馆现有国际标准客房，客房全天24小时提供天然地热矿泉浴水，大小会议室8个，能同时容纳500人开会，3个独立餐厅，能同时容纳600人就餐。名厨会聚，主做
豫菜，兼做
粤菜、
川菜，
淮阳菜和各式传统风味小吃，宾馆配有商务中心、美容、桑拿、健身、舞厅、
斯诺克台球等服务设施。荣获国家旅游局百家优秀星级饭店称号，荣获全国百家公关先进单位。
开封宾馆是市政府接待办公室直属的国家三星级涉外旅游饭店。位于市中心自由路中段。占地面积15000平方米，采用庭院式布局，仿古建筑结构，雕梁飞檐，古色古香。宾馆下设：办公室、财务部、培训部、供应部、客房部、膳食部、商品部、保卫部八个部门，现有员工293人。拥有标准客房177套，豪华套房17套，床位400多张；各类会议室7个；餐厅雅间25个。设有娱乐中心、舞厅、美容厅、桑拿浴、商场、传真室等配套服务设施。餐厅烹饪技术力量雄厚，制作技艺精良。主营传统豫菜，风味名吃，兼营粤、川、淮名菜和西式菜点。宾馆以“宾客至上”为宗旨，竭诚为中外旅游团队、会议、商务等宾客提供优质的服务。该馆曾多次被评为“河南省受消费者喜爱的十佳饭店”，1995年荣获“全国百优星级宾馆”称号。