建筑等级是依据建筑物屋架、屋顶、楼坪、地坪等所用材质、结构情况等因素将各种建筑物所划分的等级。由于建筑等级不同，其罹灾率与损毁率亦各异，因而建筑等级在以火灾为主的财产保险中是核订保险费率主要依据之一。凡属不易燃烧的就列为一级建筑(其费率也相应地比较低)，依次为二级、三级、(费率也就逐渐提高) 。

我国在建国初期所实行的财产强制保险与自愿火灾保险中，均将建筑物分为三等，有些国家分为四等，以便合理负担保险费。1980年恢复国内保险业务后，为了简化手续，实行一厂一率，对建筑物取消三个等级的划分。但在家庭财产保险中，对农村家庭财产按房屋建筑结构分为两级，即： 砖瓦结构与草制结构（指屋顶）。当前大多数国家仍按建筑物结构不同，分别厘订不同费率等级。