康达夫是河北观众非常熟悉和喜爱的著名相声演员。人们认识他是通过他表演的相声，了解他也是通过相声，代表作品有《工地红花》《看电视》。

他和李如刚从上世纪六十年代初合作以来一直到1991年病故，整整合作了27年。他们在舞台上是珠联璧合的好搭档，在生活中是亲密无间的好朋友。1964年在邯郸与李如刚结成为相声搭档，一同被调入专业文艺团体——邯郸市文工团。他们兼演话剧又说相声，还说快板，什么都干。1976年被河北省选去参加全国曲艺调演。当时说了一段以反映1966年邢台“抗震救灾”为题的段子，叫《新花》，在全国一炮打响。什么记者采访、大学讲课，在圈内着实“火”了一阵子。正在北京交流演出时，突然发生了唐山大地震，于是终止了调演。当时演员都住在北京西苑饭店，马季等许多同行都指着他们的鼻子说：“叫你们说地震，这回真震啦！什么笑星，是灾星！”说着大家都会意地笑了。 1979年他俩双双调入河北省曲艺团，从此就专门创作表演相声，这才成为名符其实的专业相声演员。对相声艺术有着不懈的追求，他能在“美与丑”的对比之中使其艺术思想得到升华，使观众能在相声的笑声中得到陶醉。

1981年在唐山体验生活，创作了相声《工地红花》，发表在《河北日报》上。1982年跟马季合写了相声《看电视》，也在《河北日报》发表。1983年建设新唐山，为建筑工人写了一段相声《盖楼状元》，除在报纸上发表之外，还被河北省评为优秀作品，并获河北振兴奖。1984年演了相声《乐逍遥》，除在省报发表外还参加全国相声比赛，获创作、表演奖。1986年创作了相声《养猫》，在全国曲协刊物上发表，并在全国比赛中获创作、表演双奖，省文化厅为他们记二等功。这些段子在当时很有影响。多年来由于他们勤学奋进，在全国各家电台、电视台录制了许多上乘之作。如相声《礼貌》、《盖楼状元》、《我爱妈妈》、《打灯迷》、《百吹图》、《会吃会喝》、《爱优点》、《对春联》、《俏皮话》、《婚俗趣谈》等等。这些节目经常在中央和其他省市台播放，受到了听众好评。至今还有许多台词在群众中广为流传，如用邯郸倒口（即地方话）说的“小王，你爱我哪一点？”“你还敢打你爹呢！”等等。

1984年4月，中国曲艺家协会在石家庄召开扩大会议。当时河北省委书记高占祥主抓文艺，就让省曲艺团准备了一台新排的曲艺节目，供专家、同仁们检阅。其中康达夫、李如刚合说了一段由他们创作、介绍河北各地名胜古迹的相声《乐逍遥》。相声艺术大师侯宝林当时上台作了一番点评。演出结束后，在第二天就由高占祥搭桥（引师），请求侯老收河北的徒弟——康达夫。还请来了曲艺界的高元钧、骆玉笙、张鲁、常宝霖、石连城等。在河北宾馆后楼大厅举行了师仪式。由“官方”出头师在河北还是首次，那隆重热闹的气氛，谈笑风生的场面，使人至今难忘。河北日报文艺部原主任韦野同志采访了师会的盛况，1985年第二期《青春岁月》杂志上还有详细介绍。从此，康达夫就成为侯老的徒弟。侯老当时六十八岁，在全国久负盛名，他在跟随侯老演出的日子里，受益匪浅。侯老的言传身教，耳濡目染，不但使他学到艺术精髓，还学了许多做人的道理。侯老常跟康达夫说：“要做一个合格的演员不但要有台缘儿，还得有人缘儿。” 就是说不但要有高超的艺术让观众喜欢，还得懂得人情事理，要讲艺德，对人要以诚相待，要有许多知心朋友，这也就是现在说的德艺双馨吧！

1987年到1990年，康达夫跟随师父侯宝林到外地演出，是为筹建“笑的艺术研究会”集资义演。 他在近四十年的艺术生涯中积累了丰富的舞台经验，具有热情大方、潇洒自然、语言洗练、技艺纯熟，颇具侯派艺术风格！康达夫于1991年4月29日病故。