康禾镇，隶属于广东省河源市东源县，位于东源县境东南部，东邻叶潭镇、黄村镇，南与紫金县交界，西连黄田镇，北与蓝口镇接壤，辖区总面积230.71平方千米。截至2019年末，康禾镇有户籍人口25624人。截至2021年10月，康禾镇辖1个社区和11个行政村。

清康熙二十八年（1689年），属蓝能都康禾约。

民国二十九年（1940年），属第二区康禾乡。

民国三十八年（1949年）6月，属河源县人民政府第二区康禾乡。

1958年9月，属黄村公社。

1959年，冬康禾从黄村公社析置为康禾公社。

1983年11月，撤社改为康禾区。

1987年，设康禾镇。

1988年，河源设市分区，隶属河源市郊区。

1993年11月，撤区建县，属东源县辖区。

2004年，大红旗村并入星社村。

2017年，康禾镇辖陈坑、彰教、田心、雅陶、星社、若坝、曲龙、大禾、黎顺、仙坑、南山11个行政村及1个社区。

截至2020年6月，康禾镇辖1个社区和11个行政村。

截至2021年10月，康禾镇辖1个社区和11个行政村。

康禾镇，位于东源县境东南部，东邻叶潭镇、黄村镇，南与紫金县交界，西连黄田镇，北与蓝口镇接壤，辖区总面积230.71平方千米。

康禾镇地势东南高、西北低。

康禾镇主要河流康禾河为东江一级支流，由陈坑村至南山村自南向北流入东江，河道长28.5千米。

康禾镇矿产资源主要有锡、萤石、水晶、瓷土等，其中瓷土储量大，品位高。此外，康禾镇山林资源、水力及热水资源也较丰富。

2017年，康禾镇总户数6590户，总人口25595人。全镇出生人口389人，死亡160人，人口自然增长率8.45‰。

截至2019年末，康禾镇有户籍人口25624人。

2017年，康禾镇有耕地面积1.5万亩，全年水稻播种面积2.89万亩，总产1.01万吨；豆类种植面积320亩，总产295吨；薯类种植面积947亩，总产375吨；花生种植面积4118亩，总产821吨；蔬菜种植面积3566亩，总产3424吨。水果收获面积12553亩，总产6712吨。全年肉猪出栏6407头，出售和自宰家禽16.84万只。全年肉类总产量757吨。水产品产量245吨。全年实现农业总产值18731万元，农民人均可支配收入10594元，比2016年增长10%。

2017年，康禾镇拥有丰富的水利资源，共有水电站20座，总装机容量10060千瓦，实现工业总产值6250万元。

2017年，康禾镇有金融机构1家，年末居民储蓄存款1.7亿元，实现税收收入1298万元。

2017年，康禾镇有中学、中心小学、幼儿园各1所，教学点5个；在校生1802人，教职工137人。

2017年，康禾镇有镇文化站、广播电视台各1个，有村级文化活动场所11处，开设农家书屋11处，藏书4.2万余册。

2017年，康禾镇有卫生院1所，床位30个，医务人员23个，全镇有卫生站15间。有动物卫生监督所1间，在职职工1人。

2017年，康禾镇圩镇有最低保障户9户，20人，年支出1.6万元；农村最低保障户294户，678人，年支出197万元。全镇有五保户136人，年支出104万元；全镇建档立卡贫困户472户，贫困人口1526人，其中无劳动能力的政策兜底贫困户163户227人，可开发贫困户309户1299人。其中一般贫困户193户，791人；低保贫困户158户，605人；五保贫困户122户，133人；残疾贫困户165户，186人，相对贫困村2个，脱贫109户487人，完成任务的71%。镇办敬老院1家，设有床位5张，集中收养五保人员3人；全年发放救助金9.5万元；发放临时救灾救济资金和大病医疗救助金128万元。全年城乡居民医疗保险参保人数19978人次，参保率98.9%；因病得到报销补偿人员596人，报销金额157万元。

康禾地名，因唐末社会动乱，浙、闽、赣一带部分难民流落此地定居，为和睦相处，取地名“康和”，即“康乐和气”之意，“和”“禾”同音，后改为“康禾”。

康禾镇通行东源客家话，属汉语客家话语系次方言。

康禾镇曲龙村为市级红色教育基地，是河源县第一党支部旧址；有市级文物保护单位四角楼、八角楼古建筑，有嘉庆圣旨碑、田心村的龙岩洞等景点，还有始建于明朝末期的西华寺旧址，以及广东省古村落仙坑村。

康禾镇地方特产为康禾茶。康禾茶为华南著名绿茶之一，据《辞海》记载，康禾茶有三百多年历史，为清光绪年间的朝廷贡品。

2021年9月，康禾镇入选第三批广东省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单。

2022年2月25日，荣获“2021年度省级休闲农业与乡村旅游示范镇”称号。