康白，大学教授，是我国微生态学创始人之一，资深微生态专家，中华预防医学会微生态学分会主任委员。

康白教授1949年毕业于大连医学院，是我国微生态学创始人之一，资深微生态专家。康白教授50年来从事人体及动物正常菌群的研究，系统地提出了微生态平衡、微生物失调以及微生态防治等微生态学基本理论和基本观点，创立了新的学科——微生态学。人身体好比小地球，携带着菌群。如果菌群失调，正常菌群不平衡，外来菌侵入，就会致病。

现任《中国微生态学杂志》总编辑、大连医科大学微生态学教授、大连医科大学微生态学研究所所长、全国微生态中试基地技术总顾问。