康熙粉彩是在五彩的基础上发展出来的釉上彩新品种，它是在康熙晚期出现的，这种彩料中含有铅粉成份而得名。它的颜色也是红、黄，蓝、绿，紫，但里边都加了铅粉的成份，粉彩的特点是色调非常柔和，有助于瓷器绘画的表达能力，能够表达花纹图案的浓淡、阴阳、向背，从而增强了画面的立体感和真实感，粉彩又称为洋彩或软彩。

粉彩：是我国陶瓷彩绘艺术中较为古老的装饰方法，也是景德镇传统彩绘瓷之一。“粉彩”顾名思义，它有粉润的感觉，这是由于粉彩多采用玻璃质的透明颜料和珐琅(即粉质)的不透明颜料的缘故.经过烧制后，颜色不仅固定在瓷面上，而且像釉一样光泽莹亮，丰富厚实，富有立体感.景德镇的“粉彩”瓷绘艺术有着悠久的历史，它脱胎与五彩、珐琅彩，是在清康熙晚期兴起的一种釉上彩瓷工艺装饰新品种诸如：康熙粉彩福桃尊等

在高温烧成的白瓷上勾画出图案的轮廓，然后用含砷的玻璃白打底，再将颜料施于这层玻璃白之上，用干净笔轻轻地将颜色依深浅浓淡的不同需要洗开，使花瓣浓淡明暗之感。由于砷的乳浊法作用，玻璃白有不透明的感觉，与各种色彩相融合后，便产生粉化作用，红彩变成粉红，绿彩变成淡绿，黄彩变成浅黄，其他颜色也都变成不透明的浅色调，并可控制其加入量的多寡来获得一系列不同深浅浓淡的色调，给人粉润柔和之感，故称这种釉上彩为“粉彩”。