康丰乡，隶属于甘肃省临夏回族自治州康乐县，地处康乐县城西北部，东接虎关乡，南连附城镇，西靠苏集镇，北连流川乡。区域面积35.39平方千米。户籍人口19939人。

1961年设康丰公社。

1983年置乡。

2011年末，康丰乡辖辛家雍、道家、段家坪、杨台、头岔、温家、田家沟、何家沟8个村民委员会；下设102个村民小组。

2019年10月，康丰乡下辖8个行政村：辛雍家村、道家村、段家坪村、杨家台村、头岔村、温家村、田家沟村、何家沟村。

康丰乡地处康乐县城西北部，东接虎关乡，南连附城镇，西靠苏集镇，北连流川乡。区域面积48.06平方千米。

康丰乡地形为山区，地势西南高东北低，最高海拔2588米，最低海拔1999米。

康丰乡多年平均气温6℃，1月平均气温-6℃，极端最低气温-20℃（1982年1月）；7月平均气温21℃，极端最高气温30℃（2002年7月），平均气温年较差39℃。生长期年平均220天。无霜期年平均115天，最长140天，最短100天。年平均日照时数2450小时。0℃以上持续期210天（一般为3月5日~10月15日）。年平均降水量450毫米，极端年最大雨量800毫米，极端年最少雨量320毫米。

2011年末，康丰乡辖区总人口17745人。

2017年，康丰乡常住人口16206人。

2018年，康丰乡户籍人口19939人。

2011年，康丰乡有耕地面积1.78万亩，农业总产值2975万元。粮食作物以小麦、玉米、马铃薯、蚕豆、豌豆为主20l1年，生产粮食5323.5吨，其中小麦212.4吨，玉米4581.9吨，马铃薯518.1吨，蚕豆16吨，豌豆1吨。主要经济作物有油料作物、药材等，油料种植面积2020亩，产量506.2吨；药材种植面积136亩，产量44.8吨。畜牧业以饲养牛、羊、生猪、家禽为主，牛饲养量4548头，出栏2633头；羊饲养量8552只，出栏2264只；生猪饲养量1448头，出栏1008头；家禽饲养量38200羽，出栏23300羽。林业以育苗产业为主，各类苗木面积2500亩，出售各类苗木40万株，收入120万元，农民年人均纯收入2854元。

2018年，康丰乡有15家工业企业，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年末，康丰乡有文化站1个，村文化活动中心1个；各类图书室5个，建筑面积320平方米，藏书10余万册。9处体育场，3个村安装了健身器材，经常参加体育锻炼的人数占常住人口的20%，有线电视用户340户，入户率8.7%。

2011年末，康丰乡有幼儿园3所，在园幼儿180人，专任教师9人；小学7所，在校生1510人，专任教师107人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生336人，专任教师31人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，财政预算内教育经费达38.7万元，比上年增长9%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为95%，比上年增长8.9%。

2011年末，康丰乡有各级各类医疗卫生机构10个，其中门诊部（所）10个；病床位210张，固定资产总值104万元。专业卫生人员26人，其中执业医师3人，执业助理医师2人，注册护士5人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5615人次，新型农村合作医疗参合人数17212人，参合率97%。

2011年，康丰乡有城镇最低生活保障户86户，人数96人，支出278784元，比上年增长11%，月人均140元，比上年增长7%；城市医疗救助340人次，民政部门资助参加合作医疗1344人次，共支出55万元，比上年增长9%。农村最低生活保障户数1080户，人数3210人，支出264.9万元，比上年增长7%，月人均69元、比上年增长8%；农村五保供养134人，支出26.8万元。国家抚恤、补助各类优抚对象49人，抚恤事业费支出18.2万元，比上年增长10%，参加城乡居民养老保险14724人，参保率85%。

2011年，康丰乡境内有辛杨路、康苏路过境，境内全长28千米。