店子乡，甘肃省庆阳市合水县下辖乡，地处合水县东北部，东邻太莪乡，南接固城镇，西连西华池镇，北邻板桥镇，行政区域总面积80.72平方千米。

清代时期，属合水县东华池里五甲。

民国元年（1912年），属合水县第四区。

陕甘宁边区时，属合水县店子区。

民国三十六年（1947年）4月，国民党占领后，为店子乡。

民国三十八年（1949年）7月，升店子区。

1958年10月，太莪、郭家庄、固城店子乡，随即改为红旗公社；同年底，撤销合水县，归属宁县。

1961年12月，复属合水县，更名店子公社。

1983年4月，改店子乡。

2011年末，店子乡下辖4个行政村：双柳树、店子、连家庄、吕家岘子；下设44个村民小组。

2020年6月，店子乡下辖4个行政村：店子村、双柳树村、连家庄村、吕家岘子村。

店子乡地处合水县东北部，东邻太莪乡，南接固城镇，西连西华池镇，北邻板桥镇，行政区域总面积80.72平方千米。

店子乡地处黄土高原残塬沟壑区。境内最高点海拔1387米，最低点海拔1241米，平均海拔1290米。

店子乡属亚热带季风气候。多年平均气温9℃，年日照时数2200—2400小时，无霜期年平均153天，年降水量平均510毫米。

2011年末，店子乡总人口10735人，其中城镇常住人口126人，城镇化率1.2%。另有流动人口2495人。总人口中，男性5537人，占51.58%；女性5198人，占48.42%；14岁以下1673人，占15.58%；15—64岁8119人，占75.63%；65岁以上943人，占8.78%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率1.2‰，人口死亡率2.3‰，人口自然增长率-1.1‰。人口密度为每平方千米126人。

截至2018年末，店子乡户籍人口为11347人。

2011年，店子乡财政总收入42万元，比上年增长12%。其中地方财政收入19.8元，比上年增长6.8%。从各主要税种看，完成营业税19.1万元，城建税0.9万元，企业所得税0.9万元，印花税0.2万元，个人所得税0.6万元，教育附加税0.9万元，其他收入19.3万元。人均财政收入40元，比上年增长10%。

2018年，店子乡有工业企业2个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。

店子乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食5078吨，人均473千克。主要经济作物有苹果、蔬菜、油料作物。2011年，苹果种植面积1500亩，产量520吨；蔬菜种植面积820亩，产量624吨，主要品种有青椒、黄花菜、西红柿等品种；油料作物种植面积1.1万亩，产量909吨。畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量5500头，年末存栏2500头；羊饲养量7000只，年末存栏2000头；牛饲养量2151头，年末存栏1127头；其他家禽饲养量5.6万羽。

2011年，店子乡工业总产值1700万元。店子乡有工业企业5家，职工23人，实现工业增加值1160万元，比上年增长26.8%。

2011年末，店子乡有商业网点31个，职工54人。社会商品销售总额1360万元，比上年增长10%；城乡集市贸易市场1个，年成交额600万元，比上年增长17.8%。

2011年末，店子乡各类存款余额3214万元，比上年增长12%；各项贷款余额4353万元，比上年增长35%。

2011年末，店子乡有幼儿园6所，在园幼儿245人，专任教师9人；小学5所，在校生544人，专任教师48人；初中适龄儿童入学率、小升初入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，店子乡财政预算内教育经费42万元，比上年增长20%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为11%，比上年增长了2%。

2011年末，店子乡有文化站、农民文化广场各1个；图书室1个，藏书2000册；少年宫1个，村农民文化广场和农家书屋各4个。剪纸、刺绣、美术书法、摄影队伍业余创作队伍12人。

2011年末，店子乡有卫生院1个，病床8张，固定资产总值5.4万元。专业卫生人员12人，其中执业医师2人，执业助理医师2人，注册护士4人，其他人员4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1840人次。新型农村合作医疗参合人数1.1万人，参合率97.5%。

2011年，店子乡城镇最低生活保障户数25户，人数30人，月人均137元，比上年增长9.6%。农村最低生活保障户数549户，人数1749人，支出162.6万元，比上年增长10.1%；农村五保供养59人，支出6.8万元。国家抚恤、补助各类优抚对象62人，抚恤事业费支出36.4万元，比上年增长2%。参加新型农村社会养老保险6487人，参保率为95%。

店子乡境内有020县道经过。

店子乡地处西华池至连家砭古道之上，为过往人畜憩息处所。相传李广保、杨娘娘，路过此地歇息打火取暖，因名“打火店子”。民国元年（1912年）后，始称“店子”。