店头街位于福建省龙岩市长汀县，始建于唐代的店头街是长汀最具盛名的古街，南北走向全长466米，街面宽约3米，是古汀州城最早的商业街区，“店头”在客家话语中指最好的商铺。

店头，在客家语中是最好的集市商铺的意思。店头街位于长汀人口最稠密的市区，其悠久历史，最早可追溯到唐代。如今的店头街保留着明清建筑特色，沿街大部分为青瓦盖顶的木质两层楼，街中心还设有四角风雨亭，供奉着真武大帝。数百年来，古街里的人们每日祈祷和平，渴望远离战火。

店头街还是一条传统的手工百业街，上世纪80年代以前，这条古街上遍布着油盐铺、豆腐店、打铁铺、剃头店、裁缝店等。

各行各业依然生意红火，有些行业甚至超过历史上的鼎盛时期。

老街还保存了张宅、王家祠、兰氏宗祠、林氏家庙等一大批建于明清时期的府第式古建筑。这些古建筑，有的规模宏大，有的小巧别致，但都翘角飞檐、雕梁画栋，精美别致。

店头街南北走向全长466米，东西走向的五通街全长325米。街道两边挂满了红红的灯笼，漫步其中，满眼是不失古朴的画面，宛如行走在一首古韵悠长的唐诗中。木雕老艺人一刀一刀雕刻着心中的虔诚，女画师专心致志描绘着客家人对祖先的崇敬，磨刀老人精心磨着每一个春秋，客家妹子细手烹饪着人间的美食。

店头街酣厚的文化内涵，就是展现客家首府汀州悠久历史的一副最生动的画卷。

2023年11月，入选第三批国家级旅游休闲街区名单。