又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);
庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)
庖人虽不治庖,尸、祝不越樽俎而代之矣。――《庄子·
逍遥游》
宋桓公命与猛获一同绑至市曹,剁为肉泥。使庖人治为醢。——明
冯梦龙《
东周列国志》
又如:庖人(周
礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)
◎
客家话:[客英字典] pau2 [台湾四县腔] pau2 [
梅州腔] pau2 [
海陆丰腔] pau2 [客语拼音字汇] pau2 po2 [
宝安腔] pau2
《
唐韵》薄交切《
集韵》《
韵会》《正韵》蒲交切,𠀤音匏。《说文》厨也。《诗·小雅》大庖不盈。《周礼·天官》庖人。《注》庖
之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者,今之厨。转作苞者,欲取庖人主六兽六禽,有裹肉之意也。《史记·三皇本纪》大皥庖牺氏,养牺牲以庖厨,故曰庖牺。
又《集韵》
通作包。《易·垢卦》九二包有鱼,无咎。《释文》包,亦作庖。