广西大学轻工与食品工程学院是
广西大学下设的
二级学院。
办学历史
1978年10月,广西大学轻工与食品工程学院成立。
1985年,原广西轻工业学院开办的制糖工程、制浆造纸等本科专业并入广西工学院轻纺系后,合并入广西大学,成立广西大学轻工系。
1997年,原广西大学轻工系与原广西农业大学食品科学与生物技术系合并为广西大学生物技术与糖业工程学院。
2000年,获得轻工技术与工程一级硕士授予点。
2003年,学科调整后,学院更名为轻工与食品工程学院。
2006年,获得制糖工程二级博士点授予权,获得食品科学、农产品贮藏与加工两个二级学科硕士学位授权点。
2009年,获批设立轻工技术与工程学科博士后科研流动站。
2010年,获得食品科学与工程一级学科硕士点。
2018年,获轻工技术与工程一级学科博士授权点。
办学条件
院系专业
根据2021年12月学院官网信息显示,学院开设轻化工程、包装工程、食品科学与工程、轻化工程等4个本科专业及方向。
师资力量
根据2021年12月学院官网信息显示,学院有教职工87人,其中专任教师65人,具有正高级职称人员19人,具有副高级职称人员28人;具有博士学位的教师55人;博士生导师18人,硕士生导师67人;中国工程院院士1人,“百千万人才工程”国家级人选3人,国务院学位委员会学科评议组成员1人,教育部教学指导委员会委员1人,享受国务院政府特殊津贴专家3人,广西八桂学者2人,广西壮族自治区终身教授1人,广西“十百千人才工程”人选2人,广西大学杰出人才4人。
中国工程院院士:王双飞
国务院学位委员会第八届学科评议组成员:覃程荣
广西自治区级教学团队:制浆造纸工艺教学团队
教学建设
根据2021年12月学院官网信息显示,学院有国家级特色专业1个,国家级一流本科专业建设点1个,广西自治区一流本科专业建设点2个,广西自治区优质专业1个,广西自治区优势特色专业1个,广西自治区实验教学示范中心1个,广西自治区虚拟仿真实验教学中心1个,配备有核磁共振光谱仪、透射电镜、原子力显微镜、高效液相色谱等仪器设备3000多台(套),仪器设备总价值超过1亿元。
国家级特色专业:轻化工程
国家级一流本科专业建设点:轻化工程
广西自治区一流本科专业建设点:轻化工程、包装工程
广西自治区优质专业:轻化工程
广西自治区优势特色专业:食品科学与工程
广西自治区实验教学示范中心:轻工与食品实验教学示范中心
广西自治区虚拟仿真实验教学中心:轻工与食品工程虚拟仿真实验教学中心
学科建设
根据2021年12月学院官网信息显示,学院有博士后科研流动站1个,一级学科博士点1个,一级学科硕士点2个,二级学科硕士点9个,专业硕士学位类别2个,专业硕士学位领域1个,广西优势特色重点学科1个,广西一流学科1个。
博士后科研流动站:轻工技术与工程
一级学科博士点:轻工技术与工程
一级学科硕士点:轻工技术与工程、食品科学与工程
二级学科硕士点:食品科学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品质量与安全、制浆造纸工程、制糖工程、包装与印刷工程、发酵工程
专业硕士学位类别:材料与化工(工程)、生物与医药(工程)
专业硕士学位领域:食品加工与安全
广西优势特色重点学科:轻工技术与工程
广西一流学科:轻工技术与工程
学术研究
科研平台
根据2021年12月学院官网信息显示,学院有糖业及综合利用教育部工程研究中心、蔗糖产业省部共建协同创新中心、广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室(广西重大科技创新基地)、广西甘蔗糖业协同创新中心、广西绿色制糖工程中心、广西绿色包装防伪印刷工程技术研究中心、广西高校特色农产品加工与安全控制重点实验室等科研平台,有广西清洁化制浆造纸与污染控制新技术新理论创新研究团队、广西清洁化制浆造纸与污染控制人才小高地、广西食品安全评价人才小高地。
科研成果
根据2021年12月学院官网信息显示,学院承担多项国家级、省部级重点重大科研项目,2019年在重要学术期刊发表论文85篇。先后获国家技术发明二等奖1项、国家科技进步二等奖1项、广西科技特别贡献奖特等奖(个人)1项、教育部技术发明一等奖1项、教育部科技进步一等奖1项、广西科技进步一等奖1项、广西科技进步二等奖5项、中国轻工业联合会技术发明一等奖和科技进步一等奖各1项、中国轻工业联合会科技进步二等奖1项。
文化传统
根据2021年12月学院官网信息显示,学院开展《秀美人生》观影活动、“四季四节”特色活动:“秋·体育文化节”、“冬·专业技能节”、“春·寝室文化节”、“夏·成果展示节”。
现任领导