广柑(拉丁学名Citrus sinensis (L.) Osbeck),别名广橘,是一种水果。是
橙子的一种,也是
柑橘的一种。圆形或扁圆形,味酸甜。广东、四川、中国台湾等省有出产。
细雨如丝,一棵棵的广柑树贪婪地吮吸着春天的甘露,它们伸展着四季长绿的枝条,一片片卵形的
叶子在
雨雾中欢笑着。四月份,广柑树开花了,乳白色的
花里有黄色的花蕊。花香四溢,整个广柑园沉浸在花香里,使人感到心旷神怡。
广柑分三层,一层光滑圆润的表皮,用
刀子才把它划开,划开以后,便会看见一层浅黄色的绒皮,再把绒皮剥开,就看见一层透明的
薄皮,薄皮剥开以后就看见透明
晶体的果肉,整整齐齐的睡在一起,好像细长细长的珍珠。掰一小瓣放进嘴里,吃起来酸津津,甜丝丝的,差不多成熟的吃起来酸、苦、涩,叫人越吃越爱吃,清香爽口的广柑叫人百吃不厌。
广柑的品种很多,有
锦橙、
先锋橙、
冰糖柑、津华橙、
春橙、五月红、
脐橙、
鹅蛋柑、
桃叶橙、
楠竹广柑、
柳橙、
血橙……听说血橙不但可以补营养,还可以补血呢;锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。
果实
可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。楠竹广柑远销
俄罗斯等国家,畅销国内外;鹅蛋柑,它是椭圆形的,含有许多汁水,吃起来还甜中带酸。此外,还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和
桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟
甜橙“五月红”和青泊
夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和
黄皮香柑。深秋,市场上的广柑堆积如山,黄灿灿的,诱死人呢。