广州酒家集团股份有限公司成立于1992年05月11日，注册地位于广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层(自编层第13层)全层单元，法定代表人为徐伟兵。

经营范围包括停车场经营;冷库租赁服务;商品零售贸易(许可审批类商品除外);房屋租赁;物业管理;互联网商品销售(许可审批类商品除外);互联网商品零售(许可审批类商品除外);冷冻肉批发;冷冻肉零售;干果、坚果批发;干果、坚果零售;企业管理服务(涉及许可经营项目的除外);收藏品零售(国家专营专控的除外);会议及展览服务;餐饮管理;商品批发贸易(许可审批类商品除外);场地租赁(不含仓储);商业特许经营;工艺美术品零售(象牙及其制品除外);甜品制售;餐饮配送服务;小吃服务;酒吧服务;咖啡馆服务;茶馆服务;快餐服务;制售泰餐(具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准);制售东南亚餐(具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准);韩式餐、料理服务;日式餐、料理服务;自助餐服务;西餐服务;预包装食品批发(仅限分支机构经营);非酒精饮料、茶叶批发(仅限分支机构经营);中餐服务(仅限分支机构经营);预包装食品零售(仅限分支机构经营);酒类零售(仅限分支机构经营);增值电信服务(业务种类以《增值电信业务经营许可证》载明内容为准);糕点、面包零售(仅限分支机构经营);酒类批发(仅限分支机构经营);糕点、面包制造(不含现场制售)(仅限分支机构经营);烟草制品零售(仅限分支机构经营);非酒精饮料及茶叶零售(仅限分支机构经营);

广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层(自编层第13层)全层单元。

2024年3月28日晚间，广州酒家(603043)披露年报，2023年实现营业收入49.01亿元，同比增长19.17%；净利润5.5亿元，同比增长5.21%；基本每股收益0.97元。公司拟向全体股东每10股派发现金红利4.8元（含税）。

2024年8月29日，广州酒家公布2024年中报。公告显示，广州酒家2024年上半年实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%；净利润5845.34万元，同比下降26.98%。

2024年10月29日，广州酒家发布公告，2024年前三季度实现营业收入41.03亿元，同比增加5.86%。归属于上市公司股东的净利润4.48亿元，同比减少8.87%。基本每股收益0.7877元。

2019年8月29日，广东省企业联合会、广东省企业家协会联合公布2019广东企业500强榜单，广州酒家集团股份有限公司排名第389。

2020年6月5日，入选“2019年中国餐饮企业百强”。

2021年5月，广州酒家入选艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2021年中国粽子品牌线上发展排行榜单TOP10》。

2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，该企业品牌入选。