广州市莲香楼有限公司成立于2005年07月20日，注册地位于广州市荔湾区第十甫路67号，法定代表人为何嘉盈。

经营范围包括餐饮管理;办公设备租赁服务;仓储设备租赁服务;机械设备租赁;工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）;工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;互联网销售（除销售需要许可的商品）;互联网销售（除销售需要许可的商品）;餐饮服务;小餐饮;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;食品经营（销售预包装食品）;食品经营（销售散装食品）;食品互联网销售;食品生产;食品经营;食品经营（销售预包装食品）;食品经营;食品互联网销售（销售预包装食品）;食品互联网销售（销售预包装食品）;货物进出口;技术进出口;小食杂;酒类经营;烟草制品零售;食品小作坊经营;食品小作坊经营。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，广州市莲香楼有限公司的莲香楼品牌条件通过中华老字号复核。