广安蜜梨,四川省华蓥市特产,中国国家地理标志产品。
产品特点
广安蜜梨品质优良,以果形美观、
果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点。果心小,果肉细、脆、白,汁多、味甜、
石细胞少的特点,富含钙、磷、铁和多种维生素。质量技术指标优于国家标准,硬度指标≥4.5千克/平方厘米;可溶性固形物(%)指标≥11.5;可滴定酸(%)≤0.15;可食率≥73%,果形指数1.0。
产地环境
四川广安华蓥山
天池湖为四川省最大的构造型高位岩溶湖泊,丰水期水深最深达50米,平均水深25米,湖水面积1.5平方米,总蓄水量26000万立方米,湖泊汇水面积85千平方米。天池湖地层为三叠系嘉陵江组,岩性以白云岩、白云质灰岩为主,夹微晶灰岩、盐溶角砾岩。
广安蜜梨,生长在四川广安华蓥山海拔600~1000米的云雾之中。是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质品种。
历史溯源
广安蜜梨,青年农民欧阳晓玲于1996年用南方优质早熟梨为主栽培的品种。1995年,欧阳晓玲在广安代市镇农场租地20亩,进行黄花梨矮化、密植、早结、丰产栽培试验并获得成功。1996年,开发荒山坡瘠地14个山头,栽植梨树20万株。经过一年零三个月,建成了四川省种植规范、基础设施较为完善的3000亩
黄花梨生态农业示范基地。
生产情况
截止到2017年,20多年发展,华蓥山广安蜜梨种植建成核心区1万亩,年产优质蜜梨3万吨,辐射带动周边发展优质蜜梨3万余亩,蜜梨产品远销北京、上海、广州、深圳等地,销售市场已覆盖十余个省、市、县,产销率达100%。
产品荣誉
2012年,“广安蜜梨”荣获第九届中国国际农产品交易会金奖。
2013年12月30日,原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护。
2015年早熟梨
产业升级论坛暨第一届中华杯南方早熟梨评比会”上,1个品种斩获金奖,4个品种荣获银奖。
2015年,在第十三届中国国际农产品交易会上又获金奖,在四川农业博览会上也荣获金奖,并在11月福州第十三届中国国际农产品交易会上荣获“全国50个有较强影响力果品区域公用品牌”。
2016年,在北京荣获中国最具投资价值品牌、中国最具投资价值企业。
2016年10月在江苏“中国国际商标节”上,广安蜜梨荣获“全国优质果品区域公用品牌”。
地理标志
地域保护范围
广安蜜梨产地范围为四川省华蓥市
禄市镇、天池镇、永兴镇、华龙街道办事处、双河街道办事处共5个乡镇街道办事处现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
二、立地条件
产地范围内海拔500米至700米,土壤类型为山地黄壤、暗黄壤和黄棕壤,pH值6.0至7.0,土层厚度≥50厘米,有机质含量≥1.0%。
三、栽培管理
⒉定植:
⑴定植时间:春植1月下旬至3月中旬、秋植11月中旬至12月上旬。
⑵定植密度:行距3.5米至4.0米,株距1.0米至1.5米,每667平方米栽127株至190株。
⒊整形修剪:采用纺锤型或开心型;幼树轻剪,盛果期树注重对结果枝的回缩更新。
⒋疏花疏果:留果空间距离20厘米至25厘米,每667平方米产量≤3000千克。
⒌水肥管理:
⑴土壤管理:全年耕翻1至2次,保持土壤疏松,消灭杂草。
⑵水分管理:
萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。
⑶肥料管理:进入盛果期每株施入腐熟有机肥50千克至100千克。
⒍环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收贮藏
⒈采收:6月底至8月底,可溶性固形物含量≥11.5%时采摘。
⒉贮藏:冷库
贮藏,贮藏温度0℃至3℃,相对湿度90%至95%。
五、质量特色
⒈感官特色:果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点,皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。
⒉理化指标:单果重200克至400克,果实硬度3.5千克/厘米至5.2千克/厘米,可溶性固形物含量≥11.5%,可滴定酸≤0.15%。
⒊安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
广安蜜梨产地范围内的生产者,可向四川省华蓥市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。广安蜜梨的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。