《幸福歌》中的旋律吸收了
江汉平原民歌《媷草歌》的音调，把荆东地区两种特征音调糅合在一起，同时又兼收了湖北
天门民歌的特有风格。地方色彩浓郁，给人无穷的遐想，好像现在幸福生活说不完，道不尽。
《幸福歌》的歌词简洁明了，从日出写到日落，概括地描绘了新社会新农村的新生活。曲调明快热烈，朗朗上口，极具感召力，充分体现了广大农民自豪喜悦的精神状态。演唱上特别注重方言与音调的吻合，以突出鲜明的江汉平原风格。
60年代初，
蒋桂英带着《幸福歌》三次进京，在中南海为党和国家领导人演唱，
毛主席听了《幸福歌》后连声称赞：“好！好！跟湖南花鼓戏一样好听！”此后，歌曲与歌者不胫而走，一并扬名于世。
该民歌收录于中国唱片社《湖北民歌》专辑，选入“湖北省中小学音乐教材”，成为全国几代歌唱家的保留曲目。湖北作曲家以此歌为素材创作的《幸福进行曲》，成为历届武汉国际杂技艺术节的开场曲。
1989年除夕，
梦鸽参加1989年中央电视台春节联欢晚会，演唱《幸福歌》。
2011年春节，《幸福歌》（梦鸽、
魏金栋、陈春茸、胡承忠等演唱）参加中国文联“百花迎春”晚会。