《幸福就是回家吃饭》是2011年江苏人民出版社出版的图书,作者是刘伟。
内容简介
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必做的事情。本书将情感渗透到美食里,让读者在欣赏美食、学做美食、享受美食的同时,体会到美食中蕴藏的点点滴滴情感,重新拾起生活中那些被我们忽视了的温馨与感动,找回幸失落的福感。
作者简介
刘伟 一位“有上进心的厨娘”,“饮食改变人生”“幸福贵在家常”观念的倡导者,独创众多美味养生的家常菜式,备受家人、亲朋和网友的青睐。
目录
序 家常便饭的智慧
第1章 家常美味才养生
有多少日子没有享受家常便饭了
把整个春天都端上桌:凉拌蕨菜
夏季少不了这四种瓜:锅塌三瓜&西瓜
贴秋膘不只是一碗肉那么简单:砂仁蒸鸡
敲响“冬季饮食钟”:栗子炖羊肉&乡村炖老鸭
第2章 回家吃饭去
团团圆圆的食谱
留不住女儿的人,可以留住女儿的心:家传黄焖鸡
有娘的年,才是过年:三鲜馅饺子
你知道自己的母亲爱吃什么菜吗:五花肉烧茄干
孝在于质实,不在于饰貌:五福饺子
外婆说,生活是在活中:凉拌马齿苋
情是一切食物最鲜美的调味素:小葱蛋饺
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