《幸福回味》是秦海璐个人首张专辑，共收录十首歌曲，由李伟菘担任制作人，于2005年5月24日发行。

《幸福回味》是秦海璐个人首张专辑，筹划了近一年，历经半年制作。专辑对秦海璐的定位是“经历过一些事情，但对未来生活充满希望”的正面女性形象。秦海璐认为她在戏里给人的感觉总是冷冷的，她想通过音乐纠正观众对她的认知偏差，所以她在专辑中选择了“幸福”这个主题。

专辑以《再一次》、《爱有天意》、《幸福回味》三首歌分为三部分，分别代表有过感情经历的人必经的三个阶段。第一部分代表经历感情后的不甘心，渴望再一次拥有的情绪；第二部分代表冷静一段时间后，觉得感情不是自己可以掌握的宿命论；第三部分代表终于放下过去，继续寻找幸福的态度。

专辑选歌时，公司征询秦海璐的意见，秦海璐想要向伍佰邀歌，公司以“差别太大”为由拒绝了她。《再一次》是由黄义达为秦海璐量身定做的歌曲。《记号》则是由秦海璐和专辑制作人李伟菘共同填词完成的作品。专辑录音时，秦海璐每次录完后会问制作人唱得如何，如果制作人没有很痛快地回答说“非常好”，秦海璐就会坚持再录一次。秦海璐每天回家自己练歌5个小时，在录音室录8到10小时，在一个月内完成了专辑的录制。

因为大连是秦海璐的家乡，所以她决定在大连拍摄专辑封面，借此和听众分享家乡的美景。

《幸福回味》是一张多种风格并茂的优秀专辑，秦海璐的声音脆且清澈，甜而不腻。秦海璐在《幸福回味》选择了不同的风格来表现自己善于变化的嗓音。如在曹芳作曲的indiepop作品《下一站风景》中的青春可爱；模仿了英国乐队Keane的吉他流行曲《等待》中对发音技巧的展现；舞曲风格的《没主角的戏》在一分零七秒处的那段美声和声；弦乐为主奏的《重生》中宽宏的音域。另外在《幸福回味》、《假如爱有天意》等四首钢琴伴奏下的流行曲中，她的声线也展现了从沙哑到柔美之间的各个层次。

《再一次》中，小提琴与慢板钢琴的交错声下，秦海璐低沉的嗓音犹如划破暗夜的匕首，将一个失恋女子的心事娓娓道来。《爱有天意》也是同样的惨烈情歌，犀利的歌词从侧面反映出女性独立坚强的一面。专辑中有不少曲风轻快的歌曲，但又不是纯粹的舞曲快歌。《暂停工作》、《下一站风景》和《明天比今天幸福》，清新的电子风格展现了活泼俏皮的秦海璐。这些歌曲的歌词都体现出秦海璐走过磨难洗尽铅华的一面。

专辑的选歌以流行曲作为主基调，加入了一些舞曲节奏和英式摇滚元素，首波主打歌《再一次》是一首中规中矩的情歌，黄义达的词曲，一味贴近于轻浅的流行性，旋律流畅有余，却没有透露出一丁点的灵气与厚度，这样的选曲在专辑中多不胜举，《爱有天意》、《记号》、《幸福回味》等如出一辙，无论是编曲还是演唱都缺乏变化，几近成为一种模式，反反复复，味如嚼蜡。《重生》的电子节奏与东方器乐所共同营造起的迷离效果并不新鲜，但秦海璐的演绎在此间却难得地现出了华彩，错落低回的音色，张力十足，可惜这样的作品在整张专辑中的分量太少，也并非作为主打的形式出现。

专辑十首歌曲，充斥着腻人而苍白乏力的情歌，而秦海璐在戏中所表现出来的层次感完全无迹可寻，只剩下了充分掌握了歌唱技巧的秦海璐，并不足以跟其他女歌手区隔开来。定位的不明确，很大程度上决定了这张专辑成为平庸之作。