平袜机是编织女式有缝长统袜的袜机，其制品为平针、纱罗和集圈等组织的成形袜片，经缝合而成
袜子。
平袜的编织过程由袜口开始。袜口是平袜的最宽部分，应具有最大的延伸性。为了使袜口不卷边，并增加其牢度，常织成双层。为使袜统部分符合腿形，须两次移圈收针，减小宽度。后跟、袜底和袜头受到较多摩擦，要增添加固线。
平袜机的主要成圈机件有钩针、弯纱片、分纱片、脱圈片、压片和导纱器等。钩针固定在针床上，作复合运动。弯纱片每隔两针排列在针间，由推动板的斜面推动推片，从而推动弯纱片使之顺序弯纱。分纱片配置在弯纱片之间，由沉降片罩的后缘带动同时移出，对已弯曲的纱线进行分纱。脱圈片是在针下降时挡住旧线圈的延展线，并握持旧线圈。在一般平袜机上无单独的压片，而以沉降片床的前缘起压片作用。导纱器将纱管上引出的纱线沿针床移动进行垫纱。把一根针上的线圈搬移到另一根针上去的过程叫移圈。其目的是：①改变袜片编织宽度,以达到成形的要求；②将袜片织成纱罗组织,以减少脱散并形成花纹。移圈过程是将移圈针的针尖对准钩针的针槽，由钩针压向移圈针，使针钩正处于移圈针的槽内，然后移圈针随钩针一起下降，将线圈移至移圈针上。此后移圈针与钩针脱离，带着线圈横移一或二个针距，并将线圈移到另一根钩针上，完成移圈。