平板冻结
用平板冻结机冻结食品的方法
平板冻结是2002年公布的水产名词。
定义
用平板冻结机冻结食品的方法。
出处
《水产名词》。
参考资料
平板冻结.术语在线.
最新修订时间：2023-03-31 14:36
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