平放式洗碗机，是一种针对中餐餐具特点研发的商用洗碗机，被誉为第四代商用洗碗机。

1、材质特点：产品主要选用不锈钢材料制作，避免产生锈蚀而对餐具形成二次污染。

2、人性化的控制系统：简单、快捷的控制面板，去除繁琐的操作流程，一键式启动。

3、清洗特点：独特的清洗时将餐具碗口朝下平放至履带上即可，无需初洗，无需碗碟框。

4、独特的传送网带：清洗段传送带网格孔径较大，冲洗效果好，且不容易沾粘餐具残留物，可单独拆卸更换，维修简单方便；传送带上有软压带，冲洗时可加大水压，冲洗更干净，并可防止餐具因冲力大而跳跃，避免餐具损坏，餐具口朝下摆放，餐具不会积攒残留液体，保证餐具洁净光亮。

5、独特的喷淋管设计：喷淋管采用无喷头设计，冲洗力更大，形成水幕，没有死角，冲洗更干净，喷淋管能拆卸，方便清洁；过滤网放置在水箱上方，观察餐具残留物简单方便，并且可及时冲洗过滤网，防止堵塞。

6、多功能水箱设计，水循环利用：本洗碗机设有独立的三个水箱，水为循环使用，水循环的方向与传送带转动的方向相反，第一个水箱为粗洗水箱，用于餐具的第一道清洗；第二个水箱为清洗水箱，主要作用为冲掉餐具上的残留水，该水箱水位超过一定的高度，水会自动流向第一个水箱；第三个水箱为精洗水箱，用清水再冲洗一遍餐具，达到彻底清洗不留残留物的目的，冲洗过后的水会自动流向第二个水箱，供循环使用，从而达到节约用水，环保省钱的目的。

7、优质的水泵：水泵选用不锈钢水泵，外壳、叶轮及转动轴均采用不锈钢材质，耐酸碱，使用寿命长，效率高，冲洗更干净，噪音低。

第一：餐具尺寸不可超出设备进口大小

第二：玻璃杯、筷子、勺子及小于网格尺寸的餐具切忌直接放在履带上清洗。

第三：清洗时可将餐具重叠摆放在履带上。