平均极化率是用来表示电极的极化程度的一种标准。

实测的极化曲线中，在某一极化电流密度时，电位偏离腐蚀电位程度的数值，称为极化值（polarization value），以△φ表示。而在该电流密度区间（0～i）内电极的平均极化率为△φ/△i。极化值、极化率通常用来表示电极的极化程度，从而判断电极反应过程难易。若电极极化率大，表明电极反应过程阻力较大，反应难以进行。