干锅豆衣
以豆腐皮、五花肉为原料的菜品
干锅豆衣是豆腐皮300克、五花肉50克、红小米辣10克、蒜子3克、盐2克、鸡粉3克、辣酱8克、老抽2克、辣椒油3克所做成的食物。
所需食材
豆腐皮300克、五花肉50克、红小米辣10克、蒜子3克、盐2克、鸡粉3克、辣酱8克、老抽2克、辣椒油3克;
制作方法
1、将豆腐皮切成10厘米长的条下入七成热的油中炸起泡飞水备用;
2、锅中加油下入五花肉葱姜小米辣炒香,加入辣酱高汤豆皮调味煨2分钟出锅即可。
菜品特点
口感劲道营养丰富
参考资料
最新修订时间:2022-12-01 12:46
目录
概述
所需食材
制作方法
菜品特点
参考资料