师鱼蟹籽烤
以色拉酱、师鱼为主料的菜品
师鱼蟹籽烤是一道由色拉酱、师鱼等食材制成的食品。
菜系：日本料理
菜名：师鱼蟹籽烤
原料：师鱼100克、色拉酱30克、蟹籽15克、大叶1张、柠檬10克
制作：
1．师鱼切片，撒上盐放入烤箱。
2．色拉酱与蟹籽拌均备用。
3．师鱼烤熟后，铺上色拉酱再入烤箱3分钟即可。
4．装盘时，跟上柠檬，下垫大叶即可。
心得：
色拉酱不要铺得太厚，以免影响口感。
参考资料
吃家网-师鱼蟹籽烤..
最新修订时间：2022-01-07 20:29
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