1981年，参演个人第一部电影《丛林圣诞节》，从而正式进入娱乐圈；同年，出演由约翰·杜根执导的爱情电影《Winter of Our Dreams》。1982年，与Alan Cassell、Anna Maria联袂出演剧情电影《
父子情仇》。1983年，在舞台戏剧《Fanshen》中饰演农民。1986年，出演由新月剧团执导的舞台戏剧《Crocodile Creek》。1989年，在悉尼贝尔沃斯圣剧院参演舞台戏剧《The Conquest of the South Pole》。
1992年，执导个人第一部电影《
舞国英雄》，从而开启了他的导演生涯， 该片源自巴兹·鲁赫曼在悉尼国家戏剧艺术学院修读表演课程时，构想、撰写、演出并执导的一部舞台剧，入围第46届英国电影和电视艺术学院奖电影奖-最佳影片奖，获得第45届戛纳电影节青年奖-最佳海外电影奖。
1994年，参演纪录片《Cartelera》；同年，出演由Geoffrey Nottage执导的音乐电影《Bohème, La》。1996年，自编自导由
莱昂纳多·迪卡普里奥、克莱儿·丹妮丝主演的爱情片《
罗密欧与朱丽叶》，该片的原声带由巴兹·鲁赫曼执行制作，在美国获得三白金唱片认证，该片入围第47届柏林国际电影节主竞赛单元，而他也凭借该片获得第51届英国电影和电视艺术学院奖大卫·林恩导演奖。1998年，出演纪录片《Leonardo DiCaprio: A Life in Progress》。
2000年，与
格伦达·杰克逊合作出演剧情电影《William Shakespeare》。2001年，出演由Matt Bloom执导的剧情电影《Yes You Can》。同年，自编自导由
妮可·基德曼、
伊万·麦克格雷戈合作主演的剧情片《
红磨坊》，该片主要讲述的是女主角莎婷和男主角克里斯蒂安之间的爱情故事，入围第54届戛纳电影节主竞赛单元，他凭借该片入围第59届美国金球奖电影类-最佳导演奖。
2002年，参演纪录片《初识宝莱坞》。2003年，参演纪录片《妮可·基德曼：美国电影贡献》。2004年，出演由Michael Waldman执导的纪录片《My Shakespeare》。2005年，参加舞蹈比赛类真人秀节目《
与星共舞》；同年，与Robin Meyers、D.C. Douglas联合出演纪录片《Duck, Duck, Goosee!》。
2011年，出演由马克·卡曾斯自导自演的纪录片《电影史话》。2013年，执导根据菲茨杰拉德同名小说改编的爱情片《了不起的盖茨比》，该片由
莱昂纳多·迪卡普里奥、
凯瑞·穆里根共同主演，讲述了关于一段无缘的爱情、不灭的梦想和让人心痛的故事，入围第15届青少年选择奖最佳剧情电影奖。
2016年，参演由
安德鲁·罗西执导的纪录片《
五月的第一个星期一》；同年，与
杰西卡·贝尔、凯蒂·柯丽克联合出演纪录片《情迷蒂芙尼》；此外，还执导了由
贾登·史密斯、
司盖兰·布鲁克斯共同主演的音乐歌舞剧《
少年嘻哈梦》，该片讲述了一群生活在纽约市南布朗克斯郡青少年，关于街舞和街头文化的故事。
歌舞在巴兹·鲁赫曼的手中是叙事元素之一，他擅长“后现代”风格，他执导的电影作品素以视效华丽、背景铺张而著称，他喜欢多种多样的艺术形式，除了执导电影之外，他在歌剧、戏剧、音乐等方面都有他自己的天赋（Mtime时光网评）。
在《了不起的盖茨比》中，巴兹·鲁赫曼将自己最擅长的华丽视效玩到登峰造极的地步，考究的服饰造型，奢幻的场景建筑，流苏和亮片璀璨浮华的装扮，甚至标榜富人地位的奶油色轿车，完全还原了原著“纸醉金迷”的精髓，再现了菲茨杰拉德笔下那个繁华精致、奢华至极的“爵士年代”（网易娱乐评）。