巧功夫,属于“巧妙”融合“美食功夫”的全称,纯正天然,属于经典原味系列。
简介
巧功夫,这档美食,彻底将以往,你所接触过的口感平常、菜品一般的传统美食颠覆到底。这家店里的所有美食原料,都不是“寻常货色”,每一种食材,都是精挑细选,极富营养,由多种秘制调味料和具有超级滋补功效的中药食材精心烹制而成,在配料、腌制、烹调火候,烹调时间等诸多方面,无不体现独门真功夫,无论是烧烤,还是火锅,滋味都不同以往。在这家美食店铺,无论是原味系列、果味系列、麻辣系列、素食系列——都是非比寻常,这么多备选美食,总有一款是你的最喜欢。
最本真的食物原料,经典回味、无任何色素香精添加的真材实料好味道。巧功夫经典原味美食,遵循古法、精心烹制,还原生活的本真,保留食物原汁原味。
品牌文化
蕴含着先哲们对生命和宇宙的参悟。
功夫,源远流长,威震世界,是整个
中华民族走向世界精彩的一部分。“只要工夫深铁杵磨成针”古往今来,成大事者谁没经历一番“寒彻骨”?餐饮也如此。
“巧功夫”本着“用中国功夫打造中华美食”的信念,传承中华美食5000年烧烤文化,用特色水晶烧烤技艺演绎中华美食的营养精髓。
巧功夫不仅仅是“功夫不负有心人”的自我激励,更是一种中国人不畏艰难、挑战自我、用于创新的精神。
品牌价值
仟年文化:功夫,在我国绵延几千年,作为中国传统文化名片已经在每一个人的心中打上了深深的烙印。巧功夫将“功夫文化”与“饮食文化”完美融合,在美食林立的当代,开创一派,称霸江湖。
拾年功夫:十年磨一剑,风雨铸辉煌。腌、煨、闷、烤、煎,招招见功夫;肉品、蔬菜、菌类、水果,款款透真味。历经十几年的发展历程,在传承祖传秘方及传统工艺的基础上,始终秉承全天然、无任何添加剂,同时引进先进的制作工艺,使得巧功夫烧烤自成一派,享誉全国。
一品美味:调和五味、追求一品,巧功夫承袭独有的对食物的虔诚与崇敬,用心制作每一款美食。率先攻克中餐“标准化”难题,摆脱“前店后厨”模式,保证了从选料、加工到配送等各道工序的标准化。探索出中式快餐发展的新路,实现了“千店一味”的夙愿。
名师驻店:视美食为生命,苦练美食内功的精神,不仅赚足了消费者的口碑,更是得到了美食大师那威的肯定和认可,经过长期的考察和品鉴,那威对巧功夫的美食功夫是心服口服,并倾情代言。
品牌优势
独门功夫 叱咤江湖
餐饮有江湖 有巧不挨刀
不一样的武功招数,有着不同的境界。就算同一种武功,由于每个人的修行与悟性不一样,每个人的武功境界也是不同。得到了武功“秘籍”,仅仅是个开始。“冬练三九,夏练三伏”,巧功夫经过十几年的修行,已经达到出神入化的自由境界。
产品系列
天地正气——原味系列:原味是一见钟情的最初诱惑、是念念不忘的经典回味、是拒绝任何添加的真实味道。巧功夫美食遵循古法、用心精制、无任何添加,还原生活的本质,保留其历史的真味。
一酱功成——果味系列:食物在烧烤过程中时间越长水分和油脂的流失越大,破坏蛋白质的同时更会造成肉质变硬口感干涩。巧功夫创造营养健康美味,将众食材涂抹上各种时尚果蔬酱腌制烧烤,锁住营养锁住美味:多一点薄荷叶和芫荽添加一点青草的气息,多一点蓝莓和耶汁添加些果味的清香……
浓重登场——麻辣系列:麻辣是令人震撼的畅快,是记忆犹新的刺激,是欲罢不能的沉迷。巧功夫以上乘花椒、辣子入味,香味绵长、麻味醇厚、辣味浓烈,为那些无辣不欢的麻辣一族推出畅快淋漓的
麻辣诱惑。
十分健康——素食系列:人要活得真实,更要活得丰富多彩。巧功夫的素食系列,用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新、制作精细、咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。
经营模式
创新的经营模式
巧功夫大胆创新,以水晶石为器材原料,开全国先河,独家研发出烧烤火锅同食的经营模式。将靓汤、火锅和烧烤集于一体,满足食客的所有需求,一店顶三店。
独创的管理系统
开业筹备支持保障系统、服务控制系统、质量控制系统、
成本控制系统、单店营销系统、单店管理系统,加盟巧功夫您将得到公司六大管理系统支持,让您无忧管理、轻松管理、高效管理,轻松走入现代餐饮企业管理模式。
成功的运营经验
加盟巧功夫您将得到总部成功的开店运营经验,从店面选址、设计、筹备、运营加盟全程享受总部服务,极大的降低投资风险,提高开店的成功率及投资回报。
恒定品质的原料配送
加盟巧功夫您将长期享有公司长期稳定的原料配送,保证产品口味的稳定性与一贯性,助您稳定占有市场,满足顾客不变的口味需求。
先进的产品研发
总部强大的技术研发团队将总结全国的养生、烧烤餐饮趋势,及时研发新品,推广新品,让您永远站在技术最前沿,保持强大的竞争力。
“吃货”明星的本色代言
巧功夫诚邀中国巨星那威,倾情代言,全力出击,打造烤涮旗舰品牌,那威本色、身材肥硕、形象幽默。天生“满族”:一副“魔鬼”身材,一张“有福”面孔。更有嗜吃嗜睡,爱说爱闹等几大爱好为国人称道。作为美食盟主的那威那小嘴,本身就是一位美食专家,从不轻易代言,除非亲自反复多次试吃,并对品牌有深入了解和坚定信心。此次那威与巧功夫因美食而结缘,纯属倾情代言,实力证明一切,无需更多语言。
品牌发展
巧功夫承袭独有的对食物的虔诚与崇敬,用心制作每一款美食。率先攻克中餐传统的“食材加工烹调标准化”难题,将传统的“前店后厨”模式彻底颠覆,保证食材从产地、选料、加工、配送、烹调各道工序皆有至高品质保障。探索出保障中式快餐长久生命力的独特感悟,实现了“千店一味”。
巧功夫,自从品牌建立之初,就立下了长远的发展规划,将“视美食为生命,苦练美食内功”视为自己店铺的发展宗旨和企业精髓,好品质,自然吃客汹涌,自然在一众食客们心中树立极佳的口碑,很多到过这家店铺品尝过美食的顾客,都在对这家店铺赞不绝口后,一而再,再而三光临,成为回头客和老顾客。