岸本绫夫(1879年6月27日——？)冈山县人 小学校长岸本美时长子。炮兵出身、没有陆大学历而晋升大将的最后一人。同时也是结局最为扑朔迷离的大将。

1899年11月21日毕业于陆军士官学校第11期炮兵科（670人中排名第1），翌年6月22日授予炮兵少尉军衔。历任由良要塞炮兵联队附，要塞炮兵射击学校附，1903年12月23日毕业于陆军炮工学校高等科第11期。野炮兵第2联队副官。日俄战争任徒步炮兵第2联队中队长（参加旅顺攻坚战、奉天会战）。要塞炮兵监部附。东京帝国大学工学部造兵学科学习（1906-1909）。大阪炮兵工厂员，赴欧洲留学，陆军炮工学校教官，陆军省副官，兵器本厂附（军事调查部），陆军省军务局课员，军务局炮兵课长，野战重炮兵第4联队长，1924年12月15日晋升陆军少将。陆军科技研究所第2课长，科技研究所第3部长，陆军省兵器局长，科技研究所附，陆军造兵厂长官（九一八事变），陆军技术本部长。1934年4月29日授予勋一等旭日大绶章。1936年8月1日晋升陆军大将，8月28日编入预备役。后曾任东京市长，满洲制铁理事长。日本战败后1946年11月28日被八路军逮捕，1947年7月“消息不明”。也就是说他是被八路军逮捕后失踪了。他有可能是在逮捕后病死了，但不知具体时间。 也有说他是被苏联人囚死在西伯利亚的，本来他会和山田乙三一起被引渡来中国，但是他矢口否认自己在“满铁”干的事结果没有被引渡。曾获五级金鵄勋章。次子陆军大尉岸本次郎（陆士56期）。

岸本绫夫还是日本著名漫画家手冢治虫夫人冈田悦子的舅舅。