岳阳市君山区雅园酱菜食品厂于2012年06月05日成立。法定代表人李建平。

岳阳市君山区雅园酱菜食品厂于2012年06月05日成立。

公司经营范围包括：酱腌菜加工及销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等。

2022年3月15日，央视3·15晚会曝光岳阳市君山区雅园酱菜食品厂等收购卫生状况堪忧的“土坑酸菜”，并为多家知名企业代加工酸菜制品；同日，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂的网店已被淘宝天猫平台下架。中央广播电视总台3.15晚会曝光锦瑞食品和君山区雅园酱菜等5家企业的食品安全相关问题后，岳阳市委市政府第一时间调度处置；涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组，连夜赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对企业的相关人员予以控制，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。

2022年3月15日晚，据新京报报道，康师傅发声明致歉，称从未使用过岳阳市雅园酱菜食品厂的酸菜，也从未使用过以上该公司的任何产品。

2022年3月16日，据央视新闻消息，中央广播电视总台3·15晚会曝光锦瑞食品和君山区雅园酱菜等5家企业的食品安全相关问题后，岳阳市委市政府第一时间调度处置；涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组，连夜赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对企业的相关人员予以控制，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。

2022年3月16日，湖南省食安办决定，对央视3.15晚会曝光的多家企业涉嫌违规生产酸菜行为，进行挂牌督办。接下来，湖南将在全省范围开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，吸取教训，努力守护食品安全。

2022年3月，天眼查App显示，315晚会曝光的“土坑酸菜”涉事企业岳阳市君山区雅园酱菜食品厂正进行营业执照作废声明，声明日期为2021年7月，原因为不慎将营业执照正本丢失。

2022年5月，因未按规定实施生产过程控制要求、虚假商业宣传等问题，2022年3·15“土坑酸菜”涉事企业之一的岳阳市君山区雅园酱菜食品厂被岳阳市君山区市场监督管理局罚款55万元，并吊销食品生产许可证。，以及限制法人李建平等自作出吊销食品生产许可处罚决定之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。