岭东乡，隶属江西省宜春市万载县，地处万载县境南部，东与高城镇交界，南与袁州区楠木乡毗邻，西与株潭镇、潭埠镇接壤，北邻双桥镇。辖区面积为46.15平方千米，辖7个行政村、1个社区，105个自然村。2019年末，岭东乡辖区有户籍人口1.37万人。

1956年7月，为岭东乡；1958年，属岭东公社；1984年，撤销岭东公社，复置岭东乡。

截至2020年6月，岭东乡下辖1个社区及7个行政村：岭东街社区、柴田村、小关村、东山村、田心村、蓝田村、苏溪村、荷岭村。

岭东乡地处万载县境南部，东与高城镇交界，南与袁州区楠木乡毗邻，西与株潭镇、潭埠镇接壤，北邻双桥镇；国土总面积为46.15平方千米。

岭东乡地处大关岭与峰顶山之间，四面环山，中间两个天然盆地，属半丘陵半山区。地势东南高、西北低，最高处阎王寨，海拔606.5米。

岭东乡属亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，日照充足，对工业生产和人们生活也较为有利。但也常出现一些不利于工农业生产和人们生活的不利气候因素，如春季低温、阴雨，初夏小满寒、盛夏洪涝和干热风，夏秋干旱，秋季寒露风和烂秋天气以及冬季寒潮所带来的冰雪、霜冻天气等。全年平均气温为16.9℃—18.2℃之间。一月为全年最冷月，平均气温为3.7℃—8℃之间。7—8月为全年最热时期，月平均气温为26.5℃—30.6℃之间。

岭东乡森林资源有毛竹、松杉、油茶、银杏、油桐等，地下资源有花岗岩、黄金等矿产。

2017年末，岭东乡辖区有常住人口1.31万人。

2018年末，岭东乡辖区有户籍人口1.36万人。

2019年末，岭东乡辖区有户籍人口1.37万人。

2017年，岭东乡实现财政总收入3677.7万元，同比增长621万元，增幅20%；其中中央财政收入1704.8万元，同比增长362.8万元，增幅27%，省级财政收入151.3万元，本级财政收入1821.6万元，同比增长106.9万元，增幅6.2%。2017年末，岭东乡辖区有企业21家，企业从业人员2314人。

2005年，岭东乡粮食播种面积1321公顷，总产量5755吨，单产4357公斤/公顷。

2017年末，岭东乡辖区有工业企业21家，其中规模以上工业企业2家。

2018年末，岭东乡辖区有工业企业20家，其中规模以上工业企业3家。

2019年末，岭东乡辖区有工业企业10家，其中规模以上工业企业3家。

2018年末，岭东乡辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有8家。

2019年末，岭东乡辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有11家。

2005年末，岭东乡境内有初级中学1所，建筑面积4145平方米，教学班7个，学生399人，教职工24人。全乡有完小3所，教学点3个，小学占地面积2.14万平方米，建筑面积6184平方米，小学有教学班26个，在校学生847人，适龄儿童入学率100%，小学教师48人。全乡学前班6个，在班儿童247人，学前教育入学率达98%，幼儿园1所，入园儿童30多人。

2015年末，岭东乡境内有1所初中、3所完小、3个教学点。

2019年末，岭东乡境内有1所初中、6所小学、2所幼儿园。

2020年末，岭东乡境内有1所初中、6所小学、2所幼儿园。

2005年末，岭东乡卫生院建筑面积563平方米，内设科室4个，病床10张，卫生院持证干职工14人。村级卫生保健所7所，医生22人。

2015年末，岭东乡境内有1所卫生院、7个村卫生所。

2019年末，岭东乡境内有1所卫生院、9所卫生所、2所药店。

2020年末，岭东乡境内有1所卫生院、9所卫生所、1所药店。

岭东乡集镇柴田街距县城26千米，距高城集镇15千米，距潭埠集镇9千米，距株潭集镇12千米。与相邻5个乡镇先后修通了水泥公路并开通了客运班线。南昌至上栗高速公路穿境而过，在岭东乡境内里程约8千米，途径兰田、柴田、小关等3个行政村。岭东集镇距东互通鹅峰丁田桥约30千米，距西互通株潭杨源约12千米。

因其在大关岭以东，故名岭东。