山西大学环境与资源学院（College of Environmental & Resource Sciences of Shanxi University）是
山西大学重点建设和发展的学院，成立于1985年4月。
学院师资结构合理、本科教学基础扎实，注重以人为本，具有教风严谨、学术创新、学风浓厚的优良传统。现有教职工64人。专职教师48人，其中教授11人，副教授16人；具有博士学位的教师38人，博导7人，硕导40人，硕士以上学历者达教师总人数的96.12%。
学院现有在校本科生635人，博士、硕士研究生148人，本科生生源来自全国17个省市自治区。学院已累计培养博士、硕士、本科生及专科生数千名，其中有超过30%的学生考取国家重点大学、研究院所及本校的硕、博士研究生，考研率连续三年名列学校前茅。
学生的学风严谨，专业基础扎实，有一定的实验、实习和实践能力，十三五期间，学院对本专业的教学计划和课程设置进行了调整，特别是对资源环境与城乡规划管理专业以往侧重建筑规划和城市规划的思路，调整到了在地理科学新技术支撑下的
生态环境规划与评价的专业定位。本科生实习、实践工作取得实质性进展，学生的动手能力显著提高，毕业生通过与用人单位双向选择，大多分配到各级环保部门、规划部门、政府部门、教学科研单位、工矿企业从事环境保护工作。近三年就业率连年上升，平均达88%以上。
学院教学、科研用房面积达6000平方米。现有大型教学、科研设备380余台套，总价值达930余万元，其中已建成的大型公用仪器实验室总投资200余万元，拥有各类教学科研设备25台套，电脑80余台以及
图形工作站等；资料室拥有期刊150余种、图书5800余册，为师生提供了良好的学习和研究环境。
学院坚持走教学与科研并重之路，努力营造一个和谐、创新的学术氛围和研究空间，为科研工作上水平奠定坚实基础。近5年来，已建设有1个省级示范实验室，7个实习实践基地；山西省优秀青年带头人1名，省级教学名师2名，教育部霍英东青年教师奖获得者1名，第三届“感动山西大学” 十大杰出青年1名，校级教学名师3名，获省教育厅优秀教学成果1项；十三五期间共获批国家重大课题和
国家自然科学基金课题23余项、省部级项目119项、横向项目422项；成果鉴定16项，获国家和省部级奖27项；发表学术论文740余篇，其中高水平论文10余篇；出版专著28部。研究经费年达肆千万元以上。这些成果有力促进了学院教学质量的提高和学科建设不断迈上新的水平。
随着一批博士研究生的引入和外语水平较高的青年教师比例的增加，教师外出留学或专访人数的大幅度增加，十三五期间累计参加全国和省内各类学术会议60余次，聘请国内外专家来学院讲学或作专题报告31人次，聘请国外专家作学术报告8次，派出出国访问的教师25人次，促进了教师的国际交流能力和水平不断提高。