山寺桃花
以蛋白、甜红葡萄酒为主料的菜品
山寺桃花是以蛋白、甜红葡萄酒、鲜桃汁、双沟大曲为主要材料制作而成的食品。
原料:一个鸡蛋的蛋白、甜红葡萄酒5毫升、鲜桃汁5毫升、双沟大曲30毫升
调制:摇酒器(可用茶杯代替)中放3块冰,倒入原料,用力摇动10秒钟,将液滤入冰好的鸡尾杯中,在杯口点缀一颗红樱桃即可。
小提醒:摇酒器是不锈钢制品,如果改用玻璃杯,摇的力度要小一点,以防杯子碎裂划伤自己。
参考资料
最新修订时间:2022-01-11 20:44
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概述
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