山东行省，官署名。元太祖二十一年(1226)，以张荣为山东行尚书省，治济南府。太宗四年(1232)，改置济南路行军万户。太祖二十二年 (1227)，以李全为山东淮南楚州行尚书省，治益都府，又称益都行省。

山东行省，官署名。元太祖二十一年(1226)，以张荣为山东行尚书省，治济南府。太宗四年(1232)，改置济南路行军万户。太祖二十二年 (1227)，以李全为山东淮南楚州行尚书省，治益都府，又称益都行省。太宗三年(1231)，李全死，子李璮袭职。世祖中统元年(1260)，加江淮大都督，建行省大都督府，总管山东军、民政。三年，李璮以反叛被杀，设益都路行中书省都督府，军政归山东经略司，又称山东诸路行中书省。至元元年(1264)，加派耶律铸、张惠等行省事。三年，罢行省。顺帝十七年(1357)，设山东行省，以哈刺章、普颜不花、申荣等为平章，分守益都、东昌等地。

掌山东民政。