《山东省志·烟草志》是一本
山东人民出版社出版的地方史志图书，作者是
山东省地方史志编纂委员会。
内容简介
《山东省志：烟草志（1991-2005）》编写工作分为三个阶段。第一阶段，2006年4月到11月，主要进行组织动员，培训骨干，报批篇目。2006年2月，上报《烟草志》篇目并获批准。3月28日，编委会在济南召开《烟草志》编修工作会议，全省烟草系统29个单位和省烟草专卖局（公司）28个职能部门的联络员参加会议。会后印发《烟草志》篇目、资料搜集大纲，对编志联络员进行培训。在资料搜集过程中，编志办公室深入基层，调查研究，现场指导，帮助各单位联络员解决资料搜集的实际困难。编志办公室人员从7月起，开始查阅、复印山东省烟草专卖局（公司）和山东中烟工业公司档案，至10月末，查阅档案1956盒，复印13885页，约425万余字；24个单位、局机关22个职能部门报送约160万字的资料。第二阶段，2006年11月到2008年5月，主要进行资料长编和初稿撰写工作。2008年5月，完成约71万字的《烟草志》初稿。第三阶段，2008年6月到2009年3月，主要进行志稿修改、评议、送审工作。2008年6月，初稿提交《烟草志》编委会审查，并印发给行业内提供资料的单位和部门评议、修改、补充，共收到修改意见和建议300余条。编志办对各单位提出的意见进行认真研究和梳理，对有关数据逐一查对和修正，对志稿篇目、章节进行部分调整，对一些内容进行删减合并，查漏补缺。8月下旬形成约60余万字的评议稿。10月上旬召开《烟草志》志稿评议会，邀请省史志办及行业内有关专家对志稿进行评议。会后编志办根据评议意见对志稿作进一步修改和完善。2009年3月，形成《山东省志·烟草志》送审稿，报省史志办公室。
图书目录
概述
第一篇 烟草种植
第一章 烤烟
第一节 烤烟种植计划
第二节 烤烟主产区
第三节 种烟农场与种烟大户
第四节 种烟扶持
第五节 栽培技术
第六节 烟叶采收与烘烤
第二章 晒晾烟
第一节 晒烟种植
第二节 晾烟种植
第二篇 烟叶加工与购销
第一章 烟叶复烤
第一节 复烤企业
第二节 复烤工艺
第三节 复烤生产规模
第四节 复烤烟叶质量与包装
第二章 烟叶收购
第一节 烟叶收购体制和收购经营
第二节 烟叶收购方式
第三节 烟叶收购数量及等级
第四节 烟叶收购价格
第三章 烟叶储存
第一节 烟叶仓储管理
第二节 烟叶包装与保管
第三节 烟叶库房与货场
第四节 烟叶存量与等级
第四章 烟叶调拨与销售
第一节 烟叶调拨
第二节 烟叶销售
第三篇 卷烟工业
第一章 卷烟生产
第一节 卷烟生产发展概况
第二节 卷烟生产企业
第二章 基建技改
第一节 项目与投入
第二节 厂房建设
第三节 卷烟设备
第四节 动力和通用设备
第三章 原辅材料
第一节 原料
第二节 卷烟生产用纸
第三节 滤嘴棒
第四节 丝束
第五节 香精香料
第六节 包装材料
第七节 包装印刷
第四章 卷烟工艺
第一节 烟叶发酵
第二节 卷烟配方
第三节 制丝
第四节 卷接
第五节 包装
第五章 卷烟产量和品牌
第一节 卷烟产量
第二节 卷烟牌号
第三节 卷烟等级结构
第四节 名优产品
第四篇 卷烟经营
第一章 卷烟购进与调拨
第一节 卷烟购进
第二节 卷烟调拨
第二章 卷烟销售
第一节 卷烟市场
第二节 市场开拓与培育
第三节 省内销售
第四节 省外销售
第五节 卷烟出口
第三章 销售网络建设
第一节 网点建设
第二节 访销配送
第四章 卷烟价格
第一节 价格制定与管理
第二节 价格调整
第五篇 烟草专卖
第一章 专卖体制
第一节 机构建设
第二节 制度建设
第二章 专卖管理
第一节 证照管理
第二节 监督管理
第三节 打私打假
第四节 专卖稽查
第五节 铁路烟草专卖管理
第六节 案件查处
第一章 行业机构改革
第一节 组建区域化集团公司
第二节 组建专业化集团公司
第三节 机构改革后的管理体制
第二章 烟叶复烤企业结构调整
第一节 挂杆复烤企业关闭改制
第二节 打叶复烤企业改制和烟草薄片加工企业组建
第三章 卷烟工业企业结构调整
第一节 10万箱以上卷烟厂机构改革
第二节 关停10万箱以下卷烟厂
第三节 中外合资办厂
第四章 烟草工商管理体制改革
第一节 烟草商业管理体制改革
第三节 烟草职工队伍
第七篇 行业管理
第一章 人事劳动和财务管理
第一节 人事劳动管理
第二节 财务管理
第二章 审计计划管理
第一节 审计管理监督
第二节 计划统计管理
第三章 安全质量信息管理
第一节 安全生产管理
第二节 质量监督检测
第三节 信息化建设
第四章 文明行业创建
第一节 思想政治教育
第二节 创建活动
第三节 先进集体和先进个人
第八篇 教育科技文化
第一章 职工教育培训
第一节 职工教育
第二节 在职培训
第三节 职业技能鉴定培训
第二章 科学研究
第一节 科技管理
第二节 科技开发
第三节 群众性科技创新与成果推广
第四节 烟草农业试验站
第五节 科技交流与协作
第六节 学术团体
第三章 企业文化建设
第一节 企业文化
第二节 专业报刊
附录
山东省烟草工商管理体制改革实施方案
山东省烟草行业10万箱以下卷烟工业
企业组织结构调整总体方案
后记