山东省志·商业志
1997年山东人民出版社出版的地方志
《山东省志·商业志》是一本地方史志图书，1997年由山东人民出版社出版，作者是山东省地方史志编纂委员会。
基本简介
《山东省志·商业志》编纂工作始于1982年，1997年正式出版。全书以篇、章、节划分层次。 共设6篇、23章。首篇为发展历程，依次为工业品经营、副食品经营、饮食服务业与商办工业、教育科技、综合管理。本志上限为1840年，下限断于1990年。
图书目录
概述(1)
第一篇发展历程
第一章晚清与民国时期商业(19)
第一节晚清时期(19)
第二节民国时期(24)
第二章抗日根据地、解放区商业(49)
第一节建立公营贸易(49)
第二节对敌占区贸易(52)
第三节对友邻区贸易(67)
第四节内地贸易(69)
第三章中华人民共和国时期商业(84)
第一节国民经济恢复和“一五”时期(84)
第二节“大跃进”与国民经济调整时期(96)
第三节“文化大革命”时期(103)
第四节商业改革(105)
第二篇工业品经营
第一章百货业(126)
第一节沿革(126)
第二节经营范围与计划商品(129)
第三节商品购进(132)
第四节商品销售(136)
第五节主要商品购销(142)
第六节扶持地方工业生产(152)
第二章五金交电化工业(164)
第一节沿革(164)
第二节经营范围与计划商品(167)
第三节商品购进(172)
第四节商品销售(178)
第五节主要商品购销(186)
第六节扶持地方工业(192)
第七节生产所需金属原材料的管理(195)
第八节修旧利废(198)
第三章纺织品业(201)
第一节沿革(201)
第二节经营范围(204)
第三节商品购进(205)
第四节商品销售(210)
第五节主要商品购销(226)
第三篇副食品经营
第一章肉类蛋品业(236)
第一节沿革(236)
第二节产销政策(240)
第三节扶持生产(247)
第四节收购工作(253)
第五节销售外调出口(256)
第六节储藏加工(261)
第七节检疫检验(266)
第二章蔬菜业(269)
第一节沿革(269)
第二节经营及购销形式(271)
第三节管理(277)
第四节扶持生产(281)
第五节城市供应(284)
第六节酱腌菜调料生产供应(287)
第三章糖酒茶叶业(291)
第一节沿革(291)
第二节食糖糕点(293)
第三节酒类(305)
第四节茶叶(311)
第四篇饮食服务业与商办工业
第一章饮食服务业(324)
第一节沿革(324)
第二节饮食行业经营与管理(329)
第三节服务行业经营与管理(337)
第四节技术培训(349)
第二章商办工业(358)
第一节沿革(358)
第二节行业与产品(360)
第三节生产与管理(366)
第五篇教育科技
第一章商业教育(374)
第一节沿革(374)
第二节专业教育(376)
第三节职工教育(381)
第二章商业科技(386)
第一节沿革(386)
第二节综合管理(387)
第三节科技成果(390)
第四节食品卫生(396)
第五节标准计量(399)
第六节山东省商业经济学会(402)
第六篇综合管理
第一章商业机构(408)
第一节晚清时期商务机构(408)
第二节中华民国时期商务机构(412)
第三节抗日根据地解放区工商贸易机构(418)
第四节中华人民共和国建立后的商业机构(431)
第二章计划管理与统计信息(450)
第一节计划管理(451)
第二节统计信息(459)
第三章财务管理(466)
第一节管理体制(467)
第二节流动资金管理(470)
第三节固定资产管理(474)
第四节流通费用管理(477)
第五节会计制度(481)
第六节经营管理(486)
第四章利润分配(492)
第一节统收统支(492)
第二节利润留成(494)
第三节利改税(497)
第五章商业审计(503)
第一节审计机构(503)
第二节审计内容(505)
第三节制度建设(508)
第四节审计效果(509)
第六章物价管理(511)
第一节物价水平(511)
第二节管理体制(514)
第三节物价政策(519)
第四节主要商品价格调整(524)
第五节商品差价(527)
第六节价格改革(532)
第七章储运、安全管理(536)
第一节沿革(536)
第二节储运管理(537)
第三节安全管理(554)
第四节商品包装管理(560)
第八章职工工资(567)
第一节工资制度(567)
第二节工资调整(573)
第三节工资形式(577)
第四节工资水平(584)
第九章设施建设管理(590)
第一节沿革(590)
第二节投资与项目管理(591)
第三节“三库”建设(596)
第四节设计安装(608)
第十章文明经商与企业整顿升级(612)
第一节社会主义劳动竞赛(613)
第二节文明经商与优质服务(615)
第三节职业道德建设(618)
第四节企业整顿(620)
第五节企业升级(622)
附录
山东省商业大事年表(1900～1990年)(627)
编后记(671)
参考资料
《山东省志·商业志》.山东省情网.
《山东省志·商业志》目录.山东省情网.
最新修订时间：2023-07-16 23:36
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