1990年在何东兴执导的电视剧《
浴火凤凰》中饰演土豆一角。1994年出演由李元科执导的电视剧《
黄飞鸿与十三姨》并在其中饰演牙擦苏一角。
1996年出演由伍宗德、庄训鑫联合执导的《
台湾灵异事件》，由李惠民执导的电视剧《
新龙门客栈》两部电视剧。其中在《新龙门客栈》中饰演乌汗一角。
1999年参演电视剧《
花木兰》、《
将军令》、《
春光灿烂猪八戒 》。其中出演的《春光灿烂猪八戒》中扮演一个幽默的孙悟空。在《花木兰》中扮演花木兰的同伴刘湘子。同年凭借《将军令》获得34届电视金钟奖“最佳男演员奖”。
2000年、2001年接连演出电视剧《
笑傲江湖》、《回家》、《贞女、烈女、豪放女 》、《青蛇与白蛇 》。
2002年参演电视剧《
麻辣高校生》、《 流星雨》、《
八号风球的爱恋》、《
后山日先照》。同时与日本红星宫泽里惠搭档主演《运转手之恋》，获得一致的赞赏。同年凭借《流星雨》入围第37届台湾金钟奖“单元剧男配角”。
2004年参演电视剧《
男丁格尔》、由沈怡执导的电视剧《
天国的嫁衣》，其中在《天国的嫁衣》中饰演Freddie一角。2006年出演由明金成执导的电视剧《
恋爱女王》，同年屈中恒还被曝出吸毒事件，而这个事件对屈中恒后续的演出经历产生了很大的影响。
2007年出演了由陈铭章执导的电视剧《
樱野三加一》。这部电视剧是自从吸毒事件后屈中恒的第一部戏。再后的一年屈中恒又接连出演电视剧《
牵牛花开的日子》、《
命中注定我爱你 》、《
欢喜来逗阵》等四部电视剧。
2010年参演电视剧《
恋恋阿里山》。并在这年连续出演三部话剧《
如影随形》、《
宝岛一村》、《快乐不用学》，凭借在《宝岛一村》中的老赵一角，入围了第46届
台湾金钟奖戏剧类“最佳男主角奖”。同时还凭借《恋恋阿里山》中的李磊一角入围金钟奖的戏剧“最佳男配角”。
2011年出演由陈慧翎指导的电视剧《
拜金女王》并在其中饰演LEO。2012年参演由明金成执导的电视剧《
我们发财了》在其中饰演陈经理。2013年在由方芳执导的电视剧《
金牌老爸》中饰演好爸爸金牌。
屈中恒与老婆Vicky（童秀娟）自2002年11月18日公证结婚以来，每隔2年就迎接1个可爱的女儿，他们夫妻在拥有3个女儿后，相隔7年又生下第4个宝贝女儿。虽然没男丁，夫妻已经很幸福。
屈中恒，个子不高，相貌平平，论天赋，也不是特别出众，但他，却是台湾当红综艺节目《国光帮帮忙》的固定主持，也是第三十四届台湾电视金钟奖的“最佳男演员”，更是在赖声川导演的舞台剧中展现了惊人的演技。（中新网评）